- 17.10.2013, 12:02:50
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Orange Wines erobern das MQ

Wien (TP/OTS) - Rot, Weiß, Rosé: Bisher gab es Wein in drei Farben,
jetzt kommt er auch in Orange daher. Was die wenigsten wissen: mit
rund 5.000 Jahren Geschichte ist das die älteste aller Weinfarben.
Selten hat ein Trend die Weinbranche so polarisiert wie die Methode
Weißwein genauso wie Rotwein herzustellen - mit Gärung auf der
Maische, die diesen Weinen auch ihre wunderbare "orange" Farbe
verleiht.
Der Countdown für das 2. ORANGE WINE FESTIVAL in Österreich läuft!
Dank der wachsenden Fangemeinde unter Gastronomen und Weinliebhabern
begrüßen wir heuer mehr als 50 Winzer zu diesem Event. Es stehen weit
über 100 Weine zur Degustation bereit, und auch das begleitende
regionale kulinarische Angebot kann sich sehen lassen. Irene Fonda -
die 'Mama Branzino' Norditaliens - ist auch wieder dabei!
Präsentiert werden ausgewählte orange wines aus Österreich,
Slowenien, Kroatien und Italien. Mit von der Partie sind die
Weingüter Roxanich, Clai, Radikon, Klinec, Mlecnik, La Castellada,
Batic, Gordia, Vodopivec und viele mehr.
Auch die Riege der Österreicher ist beeindruckend. Birgit
Braunstein aus Purbach, Marcus Gruze aus Kärnten (Georgium), dann
noch Gsellmann, Hareter, Loimer, Moser, Muster, Ploder-Rosenberg,
Pretterebner, Preisinger, Schnabel, Strohmeier, Tauss, Tscheppe,
Werlitsch, Wimmer-Czerny
Orange Wines werden ohne chemische Zusätze, Reinzuchthefen, Enzyme
oder Zuckerbeigabe hergestellt, nicht filtriert und erlangen ihre
Stabilität trotz geringem Schwefeleinsatz durch ihre lange Reifung.
Nach der Maischegärung lagern sie bis zu 3 Jahre im Holzfass und ein
weiteres Jahr in der Flasche, bevor sie in den Verkauf gelangen.
Der Charakter dieser naturbelassenen, trockenen, mineralischen
Weine mit ihrer ausgeprägten Tanninstruktur kommt besonders zur
Geltung, wenn der Wein viel Zeit zum Atmen hat und leicht gekühlt
genossen wird. Orange Wines sind ideale Speisebegleiter!
2. Orange Wines Festival 2013
am 28. Oktober 2013
Wien, Museumsquartier, Arena 21
von 16.00 - 21.30 Uhr
Verkostungspreis inkl. OW-Glas: Euro 30,--
Anmeldung: marketing@orange-wine.eu
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