Stöger zum Welternährungstag: Gesunde Ernährung wichtiger Beitrag zur Prävention

Utl.: Nationaler Aktionsplan Ernährung trägt erste Früchte =

Wien (OTS) - "Während in vielen Regionen der Welt Strategien gegen
den Hunger erarbeitet werden müssen, führen in Wohlstandsländern wie
Österreich Übergewicht und falsche Ernährung zu Erkrankungen des
Herz-Kreislauf-Systems und Diabetes Typ II", so Gesundheitsminister
Alois Stöger anlässlich des Welternährungstages 2013. Wie der
Österreichische Ernährungsbericht 2012 zeigt, ernähren sich viele
Österreicherinnen und Österreicher nach wie vor überwiegend zu fett,
zu süß sowie zu salzig und essen zu wenig Obst, Gemüse und
Vollkornprodukte.

Um diesen ungünstigen Essgewohnheiten möglichst breit und effizient
entgegen zu wirken, hat das Bundesministerium für Gesundheit einen
Nationalen Aktionsplan Ernährung (kurz NAP.e) ins Leben gerufen. Auch
hier setzt Minister Alois Stöger auf bewährte Zusammenarbeit. Der
Aktionsplan wurde unter Einbindung aller relevanten AkteurInnen und
Interessensgruppen des Gesundheitswesens in Angriff genommen. "Denn",
so Alois Stöger, "eine zentrale Planung und Steuerung wirkt
vernetzend und gemeinsame Herangehensweisen bringen eher nachhaltige
Erfolge als isolierte Einzelprojekte." Im Rahmen des NAP.e laufen
mittlerweile österreichweit zahlreiche Initiativen und Maßnahmen zur
Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten. Erstmals wurde darüber
hinaus eine einheitliche und von allen maßgeblichen Institutionen
anerkannte österreichische Ernährungspyramide entwickelt und mit der
Ernährungspyramide für Schwangere erweitert.

Die Ernährungspyramide steht nun auch ganz aktuell als Vorlage zum
Ausmalen für Kinder auf der Website des Ministeriums zum Download
bereit: www.bmg.gv.at/kinderernaehrungspyramide.
Damit soll bei Kindern auf spielerische Weise ein Bewusstsein für
richtige Ernährung geweckt werden. "Gesündere Ernährung ist die erste
Medizin. Wir müssen daher schon bei den Kindern und Jugendlichen
ansetzen und zwar über die Bewusstseinsbildung hinaus. Es geht darum,
an den Orten, an denen Kinder und Jugendliche essen systematische
Verbesserungen zu erreichen", ist Gesundheitsminister Stöger
überzeugt. Mit der erfolgreichen Initiative "Unser Schulbuffet"
konnte bereits an 270 Schulen gesunde Buffets umgesetzt und damit für
rund 200.000 Schülerinnen und Schülern ein gesundes Angebot an
Speisen und Getränken bereit gestellt werden.

Weiters bietet das Gesundheitsministerium zur Unterstützung und
Information in Ernährungsfragen Gratis-Broschüren mit wertvollen
Tipps und Rezepten an, diese stehen auch im Internet unter
www.bmg.gv.at/publikationen zum Download zur Verfügung und können
gratis bestellt werden. Das Angebot umfasst alle Altersgruppen und
reicht von Broschüren wie "Richtig essen von Anfang an! Babys erstes
Löffelchen", "Richtige Ernährung für mein Kind - leicht gemacht" über
"Ernährung auf einen Blick" oder "Gesund genießen" bis hin zu
"Richtige Ernährung ab dem 65. Lebensjahr - leicht gemacht".
Zahlreiche Ernährungsbroschüren stehen auch in türkischer,
bosnischer, serbischer und kroatischer Sprache zur Verfügung.

"Mir ist es besonders wichtig, mit meinen Ernährungskampagnen alle
Menschen in Österreich zu erreichen und längerfristig für alle die
gesündere Wahl auch zur leichteren zu machen", betont Stöger
abschließend.

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