Frisch gebackene F&B Manager vor internationaler Karriere

Utl.: Österreichs 1. Food & Beverage Academy Linz bietet
Tourismus-Weiterbildung auf Top-Niveau =

Linz (TP/OTS) - Elf frisch gebackene F&B Manager nahmen jetzt das
Diplom der 1. Food & Beverage Academy Österreichs entgegen. "Mit fünf
sehr guten und vier guten Erfolgen ist das eine hochmotivierte
Absolventengruppe. Viele stehen vor einer Karriere im Tourismus -
hierzulande oder international", betont Lehrgangsleiter Eduard
Altendorfer, der die F&B Academy 2009 gründete. Der Chef der
Tourismusberatungsfirma Netzwerk Gruppe Linz bietet für F&B
Mitarbeiter Weiterbildung auf höchstem Niveau. "Wir wollen dazu
beitragen, dass Österreichs Gastronomie und Hotellerie auch weiterhin
einen so hervorragenden Ruf genießt."

Über den Titel F&B Manager freuen sich nun Barbara Sommer
(Schlosshotel Eisenstraße, Waidhofen), Evelyn Kappl (Gasthaus Kappl,
Biberbach), Bernhard Nemes (Austria Trend, Wien), Marcel le Courtois
de Hurbal (Gourmet Schlössli, Utenberg), Gernot Sallai Gallo (Hotel
Schloss Weikersdorf), Christina Steindl (Gasthaus Steindl, Pucking),
Claudia Einsiedler (Gasthaus Einsiedler, Sipbachzell), Roland Klinser
(Wirt im Hochhaus, Kirchdorf/Krems), Markus Gary (Heidenheim), Verena
Rosenmayer (Waldhausen) und Martin Pühringer (Gampern).

Rund 220 Tourismus-Konzepte wurden bisher von den Absolventen
geschrieben, zahlreiche Business-Pläne für den Sprung in die
Selbständigkeit entwickelt und bei den Expertengesprächen mit den
Chefs der erfolgreichsten Hotels und Restaurants des Landes wurden
Ideen ausgetauscht und Pläne für die eigene Karriere entwickelt.
Marketing, Controlling, Finanzierung, Führungs- und
Qualitätsmanagement - dies sind die wesentlichen Wissensbereiche, die
in intensiven Blockseminaren an Österreichs 1. Food & Beverage
Academy vermittelt werden. "Wir bieten Mitarbeitern im Service und in
der Küche von Tourismusbetrieben die Möglichkeit, sich zu Managern
und Führungskräften zu entwickeln und Karriere zu machen. Der
erfolgreiche Abschluss der F&B Academy berechtigt zum Führen des
Titels F&B Manager", erklärt Eduard Altendorfer.

Herbst Lehrgang startet am 25. November

Der Herbst-F&B Management-Lehrgang startet am 25. November 2013
(der Frühjahrstermin ist bereits ausgebucht). Die einzelnen Module
finden in Linz, Wien, Kitzbühel, Salzburg und an weiteren trendigen
Tourismus-Locations statt.

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sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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