Die ÖGZ und die Wirtschaftskammer Österreich vergaben zum dritten Mal den "ÖGZ Sterne Award" an heimische ressourcenbewusst geführte Hotels.
Utl.: Die ÖGZ und die Wirtschaftskammer Österreich vergaben zum
dritten Mal den "ÖGZ Sterne Award" an heimische
ressourcenbewusst geführte Hotels. =
Wien (TP/OTS) - "Die heimische Hotellerie zählt zu den wichtigsten
Leistungs- und Imageträgern unseres Landes," betonte WKO-Präsident
Dr. Christoph Leitl im Rahmen der Verleihung der ÖGZ Sterne Awards am
Montag, dem 8. April 2013, in der alten Wiener Börse. Neun strahlende
Hoteliers und Hotelières wurden von KR Dr. Klaus Ennemoser,
Bundes-Obmann des Fachverbandes Hotellerie, mit dem 2010 ins Leben
gerufenen Preis für nachhaltige Hotelkonzepte ausgezeichnet.
Je ein Bundeslandsieger und eine Gesamtsiegerin waren in einer
Jurysitzung aus insgesamt 80 Bewerbern gewählt worden, auf der Gala
wurden sie gemeinsam von ÖGZ - Österreichische Gastronomie- &
Hotel-Zeitung, dem Fachverband Hotellerie der Wirtschaftskammer
Österreich und den "Hotel der Zukunft"-Partnern prämiert. Weil das
Wort "Nachhaltigkeit" für diese Gastronomen kein Mascherl, sondern
ein echtes Anliegen ist.
Gesamtsiegerin nach Punkten und somit "Hotelière der Zukunft 2013"
ist Ulrike Retter, vom Seminar Hotel Retter**** in der Steiermark.
Umfangreiche Maßnahmen wie die Zertifizierung mit dem weltweiten
Umweltgütesiegel "Green Globe", eine Regenwasseranlage für
Toilettenspülung und Gartenbewässerung sowie flexible
Arbeitszeitmodelle haben hier für die Jury den Ausschlag gegeben.
Die von ihrem Bundessieg überraschte Ulrike Retter: "Mein gesamtes
Team und meine Familie pulsieren gemeinsam mit mir für die
Nachhaltigkeit. Wir sehen diese großartige Auszeichnung als Auftrag
weiterzumachen und wir stehen tatsächlich davor, weitere nachhaltige
Projekte umzusetzen."
Die Preisträger aus den Bundesländern sind:
- St. Martins Therme & Lodge 4*S für das Burgenland,
- der daberer. das biohotel 4*S für Kärnten
- Berghotel Tulbingerkogel 4* für Niederösterreich
- SPES Hotel 3* für Oberösterreich
- Wellnesshotel Der Krallerhof 4*S für Salzburg
- Seminar Hotel Retter 4* für die Steiermark
- Alpenresort Schwarz 5* für Tirol
- Alpen Sport Resort Rote Wand 4* für Vorarlberg
- Vienna Marriott Hotel 5* für Wien
Für diese Sterne-klassifizierten Hotels hat sich die Investition
in Nachhaltigkeit und alternative Konzepte also bereits durch hohe
Aufmerksamkeit indirekt bezahlt gemacht.
Der ÖGZ Sterne Award 2013 lief unter dem Motto "Nachhaltigkeit -
der Mensch im Mittelpunkt". Die Anforderungen umfassten
Nachhaltigkeitskonzepte für den Gast und die Mitarbeiter und
natürlich für das Unternehmen selbst. Die Verwendung regionaler
Produkte, alternative Mobilitätskonzepte, Langlebigkeit in Ambiente
und Design sowie soziale Verantwortung waren die weiteren Kriterien,
die bewertet wurden. 2013 haben sich insgesamt 80 Sterne-Hotels um
die Auszeichnung beworben.
Im anhängenden PDF finden Sie Kurzinformationen zu den
Sterne-Award-Siegern (Seite 2), die Jury-Mitglieder (Seite 4) und die
Sterne-Award-Bewertungskriterien (Seite 4). Im Anhang druckfähige
Fotos (C) Andreas Kolarik, weitere Fotos auf www.havel-petz.at im
Pressedownload. Wir danken für Ihre Berichterstattung.
Weitere Informationen zum 2010 ins Leben gerufenen ÖGZ Sterne
Awards unter www.hotelderzukunft.at & www.hotelsterne.at
ÖGZ - Österreichische Gastronomie- & Hotel-Zeitung
Österreichischer Wirtschaftsverlag,
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Tel. +43 (1) 546 64-360, E-Mail gast@wirtschaftsverlag.at,
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