Pferdefleisch - Stronach/Tadler: Transparenz, bessere Kennzeichnung und Kontrollen nötig

Utl.: Vertrauen der Konsumenten in heimische Produkte muss bestehen
bleiben =

Wien (OTS) - "Wir brauchen ein Miteinander zwischen Bauern und
Konsumenten sowie gründliche Kontrollen - und keine härteren Strafen
für Lebensmittelproduzenten wie vom Gesundheitsminister gefordert",
verlangt der Agrarsprecher des Team Stronach Erich Tadler. Statt
einem von Landwirtschaftsminister Berlakovich geforderten
"Lebensmittel-Reisepass" seien Transparenz, bessere Kennzeichnung und
Kontrollen nötig. Kritik übt Tadler an der Agrarmarkt Austria: "Was
nützt uns die AMA, wenn niemand weiß, was sie eigentlich genau tut!
Würde die AMA im Sinne der Transparenz klar offenlegen, wer was
kennzeichnet, müsste der Umweltminister jetzt nicht verzweifelt einen
neuen Kontrollmechanismus erfinden."

"Bei Wurstwaren tragen mittlerweile nur 15 Prozent das heimische
Gütesiegel", erklärt Tadler. Dafür würden bis zu 17 Inhaltsstoffe
angegeben, deren Herkunft aber völlig unbekannt ist. "Hier muss die
AMA ansetzen! Wir brauchen mehr Transparenz bei der
Herkunftsbezeichnung der Lebensmittel. Dann wird das Vertrauen der
Konsumenten in heimische Produkte bestehen bleiben", so Tadler.

Neben dieser klaren Kennzeichnung müsse aber auch geprüft werden, wie
ein Betrieb einfach falsch deklarierte Produkte vertreiben konnte und
durch die Beigabe von billigerem Pferdefleisch auch noch einen
kräftigen "Nebenverdienst" lukrieren konnte. "Von Ages bis zum
Finanzamt - da haben wohl viele Kontrollmechanismen versagt",
kritisiert Tadler.

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