GENUSS REGION ÖSTERREICH: Vorzeigemodell für eine neue europäische Genusskultur

Wieselburg (TP/OTS) - Im niederösterreichischen Mostviertel fand
gestern, am 22. Jänner 2013, die Bundestagung der GENUSS REGION
ÖSTERREICH statt. Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich und
Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH,
zeichneten im Rahmen des Abendempfangs sieben neue GenussRegionen
aus: Kleinwalsertaler Wild und Rind, Schlägler Bioroggen, Ennstaler
Steirerkäs, Ennstal Lamm, Dunkelsteiner Hagebutte, Mostviertler
Biohanf, Traisentaler Hofkas. Damit wird der Gedanke der Regionalität
und Saisonalität nun bereits in 116 GenussRegionen gelebt.

Im Rahmen des Abendempfangs hob Landwirtschaftsminister DI Niki
Berlakovich den Stellenwert der heimischen Kulinarikmarke hervor:
"Dass die GENUSS REGION ÖSTERREICH mittlerweile auch auf europäischer
Ebene für Furore sorgt, bestätigt den von uns eingeschlagenen Weg.
Mehr Regionalität, mehr Saisonalität und vor allem
Herkunftssicherheit: Das sind Fragen, die jede Konsumentin und jeden
Konsumenten in ganz Europa betreffen. Mit meinem Vorstoß für ein
"Europäisches Lebensmittelmodell" will ich eine neue Werthaltung für
die hochqualitativen Produkte der Bäuerinnen und Bauern schaffen. Die
GENUSS REGION ÖSTERREICH soll hier Vorzeigemodell für eine neue
europäische Genusskultur sein."
Margareta Reichsthaler: "Wir halten nun bei 116 GenussRegionen mit
sehr speziellen und unverwechselbaren Produkten. Nun werden wir noch
intensiver in Richtung Handel steuern, um noch mehr KonsumentInnen
von den Vorzügen heimischer Lebensmittel zu überzeugen." Zahlreiche
VertreterInnen aus den unterschiedlichsten GenussRegionen,
MultiplikatorInnen aus Politik und Wirtschaft sowie ausgewählte
PartnerInnen der Initiative begrüßten die neuen Genuss Regionen in
ihrer Mitte.

Besonderes Highlight in diesem Jahr ist auch die FIS Alpine Ski-WM
in Schladming, die als nachhaltiges Event positioniert wird - in
Sachen Umwelt ebenso wie in Kulinarikfragen. Ziel ist es, diese
internationale Bühne für die GENUSS REGION ÖSTERREICH und ihre
Partner zu nutzen. Am 5. Februar 2013 wird sich
Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich vor Ort ein Bild über die
Zusammenarbeit zwischen der FIS Alpine Ski-WM und der GENUSS REGION
ÖSTERREICH machen, die der ganzen Region zugute kommen wird.

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