Leitner: Bei pflanzlichen Lebensmitteln aus tropischen Ländern besonders auf die Hygiene achten

Utl.: Von rohem Verzehr sollte Abstand genommen werden=

St. Pölten, (OTS/SPI) - Das Bundesministerium für Gesundheit führte
in der ersten Jahreshälfte 2012 stichprobenartige Kontrollen bei
Einfuhren von Lebensmitteln am Flughafen Schwechat, konkret Gemüse
und Würzpflanzen, aus tropischen Ländern durch. Nun wurde der
Endbericht präsentiert. Bei einer Gesamtprobenanzahl von 40 gelten 38
als nicht beanstandet, zwei Proben waren für den Verzehr, da sie mit
Colibakterien kontaminiert waren, nicht geeignet.

"Im Jahr 2011 gab es mikrobiologische Probleme mit Sprossen aus
Drittländern. Dies gab den Anstoß für die aktuelle Untersuchung, die
Wasserspinat, Maispflanzen, Cha Om, Würzblätter und dergleichen
umfasste. Obgleich es im Rahmen der Untersuchung nur zwei
Beanstandungen gibt muss den KonsumentInnen beim Kauf von Gemüse und
pflanzlichen Lebensmitteln aus tropischen Ländern eine besondere
Sorgfalt bei der Küchenhygiene geraten werden. Grundsätzlich sollten
diese pflanzlichen Lebensmittel nicht roh verzehrt werden", so
Niederösterreichs Konsumentenschutzreferent LHStv. Dr. Sepp Leitner.
(Schluss) fa

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