Offizielle Überreichung vom "Bundes-Gugelhupf 2012" an Bundespräsident Heinz Fischer

Utl.: Der Gugelhupf des Team Hilton Vienna gewinnt den "Wettkampf
der Top-Gugelhupfe" im Rahmen eines Lehrlingswettbewerbes von
Amuse Bouche und ist somit der Bundes-Gugelhupf 2012=

Wien (OTS/LCG) - Bilder zur Meldung unter
http://presse.leisuregroup.at/hilton/bundesgugelhupf

Der erste Bundes-Gugelhupf Österreichs wurde von den strahlenden
Siegern und den Repräsentantinnen von Amuse Bouche offiziell an
Bundespräsident Heinz Fischer in der Präsidentschaftskanzlei
überreicht. "Jedes Unternehmen ist nur so gut wie seine Mitarbeiter -
dies gilt auch im Tourismus" gratulierte Fischer dem Team Hilton
Vienna mit persönlichen Worten zum Sieg und würdigte das besondere
Engagement: "Der Bundes-Gugelhupf steht sinnbildlich für die
österreichische Gastfreundschaft und repräsentiert die Leistungen der
exzellenten Fachkräfte unseres Landes, insbesondere unserer
Lehrlinge." ****

Bundes-Gugelhupf für Ban Ki-Moon

Spontan entschied der Bundespräsident, bereits am kommenden Montag
dem Generalsekretär der Vereinten Nationen, Ban Ki-Moon, den
Bundes-Gugelhupf kredenzen zu lassen und ihn weiteren Gästen zur
Verfügung zu stellen. "Gerne unterstütze ich die Aktivitäten der
Lehrlingsinitiative, die sich in vorbildlicher Weise für die
Berufsnachwuchsförderung im Tourismus einsetzt und zu der positiven
Entwicklung der Fachkräftethematik einen wesentlichen Beitrag
leistet."

"Wir freuen uns sehr über den Sieg beim 'Wettkampf der
Gugelhupfe'. Es erfüllt uns mit Stolz, dass der Gugelhupf vom Team
Hilton Vienna der erste Bundes-Gugelhupf Österreichs ist",
gratulierte Hilton Country General Manager Norbert Lessing seinem
erfolgreichen Team.

Der Sieger-Gugelhupf wurde vom Hilton Vienna-Team eigens für den
"Wettkampf der Gugelhupfe" von Amuse Bouche kreiert. Der
Hilton-Gugelhupf, entwickelt und gebacken von und mit Annette Tury
(Top-Lehrling Küche), Karina Rizaj (Chefpatissier) unter der Obhut
von Gerasimos Kavalieris (Küchenchef) überzeugte die Jury mit
höchster Qualität in neuer Variation und setzte sich mit einer
innovativen Rezeptur und dem Einsatz regionaler Zutaten durch.

Typisch österreichisches Geschenk für offizielle Anlässe

Die Idee zu dem einzigartigen "Wettkampf der Gugelhupfe" entstand
bei der Suche nach einem repräsentativen und typisch österreichischen
Gastgeschenk, das bei offiziellen Anlässen von Amuse Bouche
Top-Lehrlingen überreicht werden kann. Die Expertenjury setzte sich
aus renommierten Experten aus der Patisserie und Spitzenhotellerie
zusammen: Karl Schuhmacher, Dietmar Fercher und Helmut Koloini,
Werner Matt, Johann Schwarz und Sascha Kemmerer. Sonderpunkte
erreichte einer der nominierten Top-Gugelhupfe durch die
Zusatzwertung vom persönlich anwesenden Bundesminister Rudolf
Hundstorfer (S).

Am 20. Oktober 2012 war es soweit: Acht Gugelhupfe ritterten um
den Titel "Bundes-Gugelhupf 2012" und um die Ehre, Bundespräsident
Heinz Fischer in der Wiener Hofburg als einzigartiges kulinarisches
Gastgeschenk vorgestellt zu werden. Das Besondere daran: Die in den
Wettkampf entsandten Top-Gugelhupfe der Spitzenhotels Imperial,
Bristol, Hilton Vienna, Le Méridien, Radisson Blu Palais Hotel,
Steigenberger Herrenhof, Hotel Schloss Mauerbach und der
Konditorei-Confiserie Lienbacher aus Kärnten wurden von den Betrieben
in Zusammenarbeit mit ihrem Top-Lehrling entwickelt und gebacken. Die
Bewertung der Gugelhupfe erfolgte durch renommierte Juroren im Rahmen
der Veranstaltung "Wettkampf der Top-Lehrlinge der
Spitzenhotellerie".

Das Bildmaterial steht zum honorarfreien Abdruck bei
redaktioneller Verwendung zur Verfügung. Weiteres Bild- und
Informationsmaterial finden Sie im Pressebereich unserer Website
unter http://www.leisure.at. (Schluss)

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | LSC

print