Öffentlicher Rückruf und Verbraucherwarnung: EZA Fairer Handel ruft Charge von Chili gemahlen zurück

Köstendorf (OTS) - In einer Probe des EZA-Gewürzes Chili gemahlen
aus der Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.1.2013 wurde ein
erhöhter Aflatoxingehalt festgestellt. Dieser ist
gesundheitsschädlich, weshalb EZA Fairer Handel vor dem Verzehr des
Produktes warnt und diese Charge zurückruft.

Das betroffene Gewürz in der 20 Gramm Packung wurde aus Sri Lanka
importiert. "Chili gemahlen wird vor der Verschiffung in Sri Lanka
einem Labortest u.a. auf Aflatoxin unterzogen", stellt Andrea
Schlehuber, EZA-Geschäftsführerin, fest. "Wir bedauern, dass dennoch
eine Charge mit Aflatoxin belastet war und raten Kundinnen und Kunden
aufgrund der gesundheitsschädlichen Wirkung des Schimmelpilzgiftes
vom Verzehr dieses Produktes ab." Es handelt sich dabei um die Charge
mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.1.2013, wovon insgesamt 2328
Packungen in den Verkauf gingen. "Nach Bekanntwerden des Ergebnisses
wurde der Handel umgehend informiert und zur Rückgabe des Produktes
aufgefordert," so Schlehuber.

Feuchtigkeit und Wärme fördern die Entstehung von Aflatoxin. "Um
in Zukunft ähnliche Fälle zu vermeiden, werden wir unser
Qualitätssicherungssystem gemeinsam mit unserer Partnerorganisation
noch engmaschiger gestalten," betont Schlehuber.

Rückfragehinweis:
EZA Fairer Handel, Andrea Reitinger
T: 06216 20200-24
E: andrea.reitinger@eza.cc
www.eza.cc

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | NEF

print