Tourismus-Staatsmeisterschaften 2012 in Krems: Heimische Lehrlinge auf Weltklasseniveau

Wien (OTS/PWK206) - Nach zwei fordernden Wettbewerbstagen ist
die Österreichische Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in
Tourismusberufen am 23.03.2012 mit einer Siegerehrung auf dem
Donauschiff "MS Prinz Eugen", zu Ende gegangen. Während der
intensiven Wettbewerbstage in der Tourismusfachschule Krems
überzeugten die motivierten Lehrlinge mit Topleistungen: 24
Goldmedaillen, 32 Silbermedaillen und 22 Bronzemedaillen wurden
vergeben.

Alle TeilnehmerInnen - rund 80 Lehrlinge - haben nach einhelliger
Meinung der Fachjury überzeugende Leistungen in den Bereichen
"Küche", "Service" und "Hoteladministration" erbracht. Jedes
Bundesland war in jeder Kategorie mit drei Kandidaten vertreten.
Neben einem dreigängigen Menü für zehn Personen, Service mit
Küraufgaben wie Cocktailmixen und Flambieren, blieb es den Hotel- und
GastgewerbeassistentInnen vorbehalten, im kaufmännischen Bereich samt
simuliertem Gästegespräch zu reüssieren.

Der dieses Jahr erstmals vergebene Titel "Staatsmeister" ging in
der Kategorie "Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in" an Theresa Grömer
vom Romantik Hotel Gmachl in Salzburg, den Bereich Service konnte die
Salzburger Teamkollegin Bianca Ausserhofer vom Wasserhotel Völserhof
für sich entscheiden. Der Steirer Felix Fließer vom Parkhotel Graz
war bei den Köchen unschlagbar. Als besonderer Preis winkte neben
Siegerpokal und Urkunde allen drei Gewinnern jeweils eine eigene
Kreditkarte mit dem von einem der Sponsoren, PayLife, aufgeladenen
Betrag von 3.000 Euro. Im Bundesländerranking führten dieses Jahr
Tirol vor Salzburg und Vorarlberg.

"Bei solch hervorragenden Leistungen unserer jungen, motivierten
Teilnehmer ist es nicht verwunderlich, wenn auch in den
Führungsetagen von Hotel- und Gastronomiebetrieben auf der ganzen
Welt immer wieder heimische Fachkräfte anzutreffen sind", freuen sich
Helmut Hinterleitner und Klaus Ennemoser, die Obmänner der
Fachverbände Gastronomie und Hotellerie in der Wirtschaftskammer
Österreich (WKÖ).

Alle Detailergebnisse, sowie Fotos zur Staatsmeisterschaft finden
Sie in Kürze auf der Homepage www.lehrlings-staatsmeisterschaften.at.
(ES)

Rückfragehinweis:

Dr.iur Thomas Wolf
   Fachverband Gastronomie 
   Tel: +43 (0)5 90 900 3560   
   Email: gastronomie@wko.at
     
   Mag. Matthias Koch 
   Fachverband Hotellerie
   Tel: +43 (0)5 90 900 3554
   Email: hotels@wko.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | PWK

print