TERRA MADRE WEINVIERTEL SPRING DAYS im Generali - Center 12.- 14. April 2012 täglich 12 - 18 Uhr

Wien (OTS) - Zwölf Aussteller zeigen vom Donnerstag, 12. bis
Samstag 14. April ihre Spezialitäten, die auf dem Prinzip von "Slow
Food" hergestellt werden.

Die Terra Madre Weinviertel Spring Days sind eine Kooperation
zwischen "Slow Food Weinviertel", "So Schmeckt Niederösterreich" und
der "Terra Madre Organisation", die für höchste Genüsse in
kulinarischer Hinsicht sorgen.

Auf beiden Ebenen des Einkaufszentrums auf der Mariahilferstraße
77 kann man an den drei Tagen jeweils von 12 - 18 Uhr ausgewählte
Schmankerln, Spezialitäten und Spezereien probieren, kosten und
kaufen.

Slow Food Weinviertel hat sich zur Aufgabe gemacht, die
Biodiversität im Weinviertel und im Mostviertel zu fördern und zu
erhalten, d.h. wir setzen uns für die Erhaltung von Obst- und
Gemüseraritäten, und alten Haustierrassen ein. Ebenso setzen wir uns
für die Erhaltung der lokalen Esskultur und Esstradition ein. Slow
Food Weinviertel fördert die von Lebensmittelhandwerkern unter dem
Motto "gut, sauber & fair" hergestellten Spezialitäten.

Slow Food Weinviertel fördert die Bewusstseinsbildung der
KonsumentInnen. Diese werden zu mündigen KonsumentInnen, d. h. zu
Co-ProduzentInnen, die durch ihre Kaufentscheidungen den
Produktionsprozess nachhaltig mitbestimmen. Informieren Sie sich über
außergewöhnliche, von Hand hergestellte, Spezialitäten
aus der Österreichischen Arche des Geschmacks u. a. aus der
Wiesenwienerwald Elsbeere, der Pielachtaler Dirndl, der Wiener
Schnecke, dem Roten Veltliner. Weiters bieten wir Köstlichkeiten vom
Alpenlachs über Speck vom Mangalitza Schwein bis zur Blutwurst aus
Langenzersdorf.

Diese Produkte können Sie verkosten und kaufen.

Kleine Produkt- und Kochworkshops informieren Sie weiterführend.

Terra Madre Weinviertel Spring Days

 Täglich von 12.00 bis 18.00 Uhr auf beiden Ebenen des
 Generali-Centers.

 Datum:   12. - 14.4.2012, jeweils 12:00 - 18:00 Uhr
 Ort:     Generali-Center
          Mariahilferstraße 77, 1060 Wien
 Url:     http://www.generalicenter.at

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Tel 01 2083025
E-Mail: info@motheragency.at

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