Zwei Ausgaben des ORF-TV-Landwirtschafts-Magazins "Land und Leute" in einer Woche - am Dienstag, 26. und Samstag, 30. Juli

St. Pölten (OTS) - Die aufgrund der Übertragung der
Habsburg-Feierlichkeiten verschobene Ausgabe von "Land und Leute"
wird nun definitiv am Dienstag, 26. Juli um 11.55 Uhr in ORF 2
ausgestrahlt.

Und das sind die Themen der danach folgenden Ausgabe von "Land und
Leute", wieder am gewohnten Sendeplatz - Samstag, 30. Juli um 15.40
Uhr in ORF 2:

*Tiroler Käseroute
Das Geheimnis des Heumilchkäses können Urlauber im Tiroler Zillertal
"erwandern": Auf einem zweistündigem Weg durch die Natur erklären
Bauern, wie wertvoll Kräuter, Gräser und Blumen für die Milch sind.
Interessierte können dabei auch die Landwirte beim Mähen und die Kühe
auf der Weide beobachten. Diese "Käseroute" endet in der Sennerei, wo
die Zillertaler Heumilch zu den verschiedenen Käsespezialitäten
verarbeitet wird.

*Landwirt als Energiewirt
Unwetter mit Starkregen und Hagel verursachen in der Landwirtschaft
große Schäden. In Kärnten ist es im Juli bei Getreide, Mais, Soja,
Kürbis und Kartoffel zu Ernteeinbußen im Wert von rund 700.000 Euro
gekommen. Zumindest materiell dagegen wappnen können sich Landwirte
mit einer Hagelversicherung sowie einer nachhaltigen Betriebsführung
und Produktion. Ein Beispiel dafür ist die Sonnenalm Genossenschaft
im kärntnerischen Klein St. Paul, wo Landwirte auf diese Weise auch
viel für den Klimaschutz tun und so zu Energiewirten werden.

*Steirischer Salatmillionär
Der steirische Biobauer Bernhard Gogg aus Zettling darf sich
"Salatmillionär" nennen, produziert er doch pro Saison rund eine
Million Salatköpfe ganz unterschiedlicher Sorten. So auch das "Grazer
Krauthappl", das jüngst zu einer eigenen "Genussregion" ernannt
wurde. Besonderen Wert legt der 38jährige Landwirt auf gesunden,
unbelasteten Boden und auf speziellen Kompost, er achtet auch auf
Mondphasen und eine besondere Zuwendung zu seinen Pflanzen.

*Schweinebörse-Manager
Österreichs Schweinebauern kämpfen mit Problemen: Zum einen sinken
die Preise für das Fleisch, gleichzeitig werden die Auflagen für die
Produktion immer mehr. Vor allem kleinere Betriebe sind immer öfter
in ihrer Existenz bedroht. Als Interessensvertretung für alle
Schweinemäster vertritt die sogenannte "Schweinebörse" die Anliegen
der Bauern am Markt. Deren Geschäftsführer seit 15 Jahren ist Johann
Nolz aus Niederösterreich.

*Blühende Wildpflanzen
Vor sechs Jahren wurde in Oberösterreich das Projekt
"Naturwiesensaatgut" gestartet. Ziel war es, Saatgut von
standorttypischen Wildpflanzen in größeren Mengen zu vermehren. Nun
haben sich zwei Landwirte aus der Nähe von Linz auf die Produktion
von Wildpflanzensamen spezialisiert.

Rückfragehinweis:
ORF Landesstudio Niederösterreich
Mag. Michael Koch
Tel.: 02742/2210 23754
mailto:[email protected]

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