Für die Radio-Redaktionen: Gemüse im Winter: Gut fürs Immunsystem, aber schlecht fürs Klima? - AVISO

WIEN (OTS) - Die Weihnachtsfeiertage: nicht nur die Zeit der
Geschenke, sondern alljährlich auch ein Fest der Kalorien. Immer mehr
Österreicher geloben aber Besserung. Wer zu Braten, Fisch oder
Geflügel Gemüse oder herzhaften Salat serviert, den drückt der Bauch
nicht gar so stark.

Weil Weihnachten aber auch Winterzeit ist, drückt dafür manchmal
das schlechte Gewissen. Denn die Herkunft der frischen Vitaminspender
im Supermarkt ist ungewiss. Mit hohem Treibstoff- und
Transportaufwand aus südlichen Breiten nach Österreich? Oder aus dem
heimischen Glashaus, das bei Schnee und Eis mit hohem
Energieverbrauch geheizt werden muss? Da stellen sich viele die
Frage: "Ist Gemüse im Winter zwar gut fürs Immunsystem, aber schlecht
fürs Klima?"

Die Antwort geben Energieexperten und Wiener Glashausgärtner in
einem Audiofeature. Erntefrisches Gemüse aus Wien ist auch im Winter
klimaneutral! Das haben Energie- und Umweltexperten der TU Wien jetzt
erstmals in einem speziellen Prüfverfahren nachgewiesen.

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Sprecher:
Ing. Franz Windisch (Präsident der Landwirtschaftskammer Wien)

Dipl.-Ing. Dr.techn. Gudrun Weinwurm (Forschungszentrum für
Energie und Umwelt, TU Wien)

Mag. Thomas Irschik (Geschäftsführer Wien Energie Fernwärme)

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Das Audio-File zum Thema "Gemüse im Winter: Gut fürs Immunsystem,
aber schlecht fürs Klima? - Wien Energie Fernwärme zeichnet
Simmeringer Gärtner als Klimaschutzpartner aus " wird morgen Freitag,
17.12.2010, um 06.00 Uhr über APA OTS verbreitet und steht am APA
Online Manager (AOM) "OTS Audio" und auf der Audio-Datenbank von APA
OTS http://audio.ots.at zum kostenlosen Download bereit.

Rückfragehinweis:
Putz & Stingl RadioService
Harald Sorger
Tel. +43-(0)2236 / 23424-0
Mobil: +43-(0)6991 / 23424-22
mailto: [email protected]

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