Wenig bücken und viel ernten: Hochbeet

Wien (OTS) - Hochbeete liegen voll im Trend - nicht nur weil sie
ein spannendes gestal-terisches Element im Garten sind, sondern auch
weil sie bequem zu bearbei-ten sind und überdurchschnittlich gute
Ernte bringen. Der Herbst ist die beste Zeit um ein Hochbeet zu
bauen. "die umweltberatung" gibt Tipps zum Anlegen, Befüllen und
Bepflanzen des rückenfreundlichen Turbobeetes.

"Das Hochbeet macht den Gemüseanbau bequem - so viel ernten bei so
wenig bücken ist sensationell! Wichtig für die reiche Ernte ist ein
guter Aufbau des Substrates im Beet", erklärt DIin Gerda Hüfig,
Gartenexpertin von "die umweltberatung".

Befüllen mit wertvollen Resten

Der Rahmen kann aus Holz, Steinen, Lochziegeln oder andere
Materialien bestehen. Er wird mit Resten aus dem Garten befüllt. Die
unterste, 40 cm dicke Schicht besteht aus zerkleinerten Ästen,
Stängelstücken, Stauden und Zweigen. Diese Schicht wird mit etwas
Erde bedeckt, darauf folgt eine Schicht aus umgedrehten Rasenziegeln
oder eine 15 cm dicke Schicht aus Grasschnitt, Häckselgut, Stroh oder
anderen gemischten Gartenabfällen.

Darauf kommen 10 bis 20 cm gut abgelagerter Stallmist oder halb
verrot-tetes Laub. Die Verrottungswärme, die in dieser Schicht
entsteht, bewirkt in den ersten Jahren einen früheren Erntezeitpunkt
und reiche Ernte.

Dann werden 20 cm Grobkompost aufgebracht und zuoberst 10 bis 20
cm Feinkompost, gemischt mit Muttererde.

Die Hungrigen zuerst

Zu Beginn sind im Hochbeet große Mengen an Nährstoffen vorhanden,
daher ist im ersten Jahr die Bepflanzung mit starken Nährstoffzehrern
am besten. Zu den "Hungrigen" zählen zum Beispiel Paradeiser,
Zucchini, Lauch, Kürbis, Gurken, Sellerie und Kohlgewächse. Im
zweiten Jahr sind Mittelzehrer wie Spinat, Salat, Zwiebel, Karotten
und Mangold geeignet. Ab dem dritten Jahr ist Gemüseanbau nach Lust
und Laune möglich. Genügsame Pflanzen wie Erbsen, Bohnen und Kräuter
wachsen auch nach ein paar Jahren noch gut im Hochbeet. Nach 4 bis 8
Jahren muss das Hochbeet wieder neu befüllt werden, oder es wird als
gewöhnliches, jedoch bedienungsfreundliches Gartenbeet
weiterver-wendet und jährlich mit Kompost gedüngt. Der Vorteil der
Verrottungswärme kann dann allerdings nicht mehr genutzt werden.

Hochbeet - Rekordernte auf hohem Niveau

Viele weitere Tipps zum Anlegen und Pflegen eines Hochbeetes gibt
"die umweltberatung" im Infoblatt "Hochbeet - Rekordernte auf hohem
Niveau".

Bestellung und Beratung

Individuelle Gartenberatung und Bestellung des Infoblattes
"Hochbeet - Rekordernte auf hohem Niveau" um 1,50 Euro plus 1,65 Euro
Versandkosten bei "die umweltberatung" unter 01 803 32 32.
Kostenloser Download des Infoblat-tes und weitere Infos zum
naturnahen Gärtnern auf www.umweltberatung.at. Direkter Link zum
Download des Infoblattes:
http://www.umweltberatung.at/start.asp?b=2518&ID=15697&layout=downloa
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Rückfragehinweis:
"die umweltberatung" Wien, DIin Sabine Seidl
Tel. 01 803 32 32-72, mobil 0699 189 174 65
[email protected], www.umweltberatung.at

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