GenussPakete des Jahres 2011 - Die härteste Auswahl für heimische GenussPakete

Wien (OTS) - Seit fünf Jahren bereichert die Initiative GENUSS
REGION ÖSTERREICH die heimi-sche Kulinarikszene. Das Angebot der 113
Genuss Regionen ist vielfältig und reicht vom Bregenzerwälder Alp-
und Bergkäse bis zu den Neusiedlersee Fischen. Da eine kulinarische
Reise durch alle 113 Genuss Regionen nur den wenigsten Genießern
möglich ist, gibt es seit drei Jahren "Genuss auf Bestellung".
Zahlreiche, der über 2.600 GENUSS REGION ÖSTERREICH-Betriebe, bieten
liebevoll zusammengestellte GenussPakete an. "Mit den GenussPaketen
kommt das Beste aus Österreich direkt auf Bestellung ins Haus",
bringt es BM DI Niki Berlakovich, Schirmherr der GENUSS REGION
ÖSTERREICH, auf eine einfache Formel.

2010 sucht die GRM Genuss Regionen Marketing GmbH bereits zum
dritten Mal die besten aller österreichischen GenussPakete. "Die
GenussPakete aus dem "Feinkost-laden Europas" - den österreichischen
Genuss Regionen - sprechen für sich und so sind wir stolz, dass auch
bei der dritten Auflage des Wettbewerbs das Interesse un-gebrochen
groß ist", freut sich GRM Geschäftsführerin DI Barbara Klaczak und
betont, "dass der Wettbewerb viele Produktneuheiten, Kooperationen
zwischen den Genuss Regionen und vor allem viele einzigartige und
innovative Ideen mit sich bringt".

Die rund 100 GenussPakete, die heuer zum Wettbewerb eingereicht
wurden, mussten vor einer 25-köpfigen Jury bestehen. Experten aus dem
Bereich Marketing und Ver-packungsdesign und vier Profisensoriker
nahmen die GenussPakete drei Tage lang genau unter die Lupe. Die über
500 Genussprodukte - von der Marmelade bis zum Essig und vom Käse bis
zum Speck - wurden in den Bereichen Obst von Ing. Wolf-gang Lukas,
Landwirtschaftskammer Niederösterreich - Destillata und seinem Team,
im Bereich Käse von DI Eduard Hauß, LMTZ-Wieselburg, im Bereich
Fleisch von DI Margit Pfaffl, Fleisch-Technologiezentrum Hollabrunn
sowie von Starkoch Christof Widakovich ("Junge Wilde") eingehend
geprüft und verkostet. Oberstes Credo des Wettbewerbes: In den besten
GenussPaketen des Landes können nur die besten Produkte der GENUSS
REGION ÖSTERREICH sein. Die Jury zeigte sich zufrieden und so wurden
rund zwei Drittel der eingereichten Produkte mit Bestnoten
ausge-zeichnet.

Das Ergebnis nach drei Tagen Jury: Jeweils fünf nominierte
GenussPakete in den vier Wettbewerbskategorien GenussPaket der
Schmankerl, GenussPaket der Erlebnisse, GenussPaket der Sinne und
GenussPaket der Partner. Die vier Sieger werden am 11. September um
17.45 Uhr im Rahmen des Wiener Erntedankfestes am Wiener Heldenplatz
von BM DI Niki Berlakovich mit der Trophäe "Goldene G-Nuss 2011"
aus-gezeichnet.

Die Finalisten im Wettbewerb
"GenussPakete des Jahres 2011"

GenussPaket der Schmankerl
Apfelmost Highlights - Genuss Region Bucklige Welt Apfelmost
Dirndlfrühstücksbox - Genuss Region Pielachtaler Dirndl
Echter Bregenzerwälder NaturGenuss - Genuss Region Bregenzerwälder
Alp- und Bergkäse
Hirschbirnen Liebe - Genuss Region Pöllauer Hirschbirne
Sauwald Wodka - Der Wodka für schräge Zeiten - Genuss Region Sauwald
Erdäpfel

GenussPaket der Sinne
GeNüsse - Kaesten und Nuss - Genuss Region Mittelburgenländische
Kaesten und Nuss
Gurktaler Genuss Strauß - Genuss Region Gurktaler Luftgeselchter
Speck
Hüttenzauber - Genuss Region Großwalsertaler Bergkäse
Kulinarium vom Ganserl - Genuss Region Mühlviertler Alm Weidegans
Lilienfelder Hubertuskörberl - Genuss Region Lilienfelder-Voralpen
Wild

GenussPaket der Erlebnisse
Genuss Hoch 4 für Käsefreaks - Genuss Region Tennengauer Almkäse
Genuss Safari: "Wo Weinstöcke und Schweinehaxn wachsen" - Genuss
Region Pannonisches Man-galitzaschwein
Gurktaler Genuss Hut - Genuss Region Gurktaler Luftgeselchter Speck
Mostviertler Erlebnispaket - Genuss Regionen Mostviertler Birnmost
und Mostviertler Schofkas
Salzburger Genuss Hochzeit - Genuss Region Tennengauer Almkäse

GenussPaket der Partner
Dinner for Two auf "gurktalerisch" - Partnertausch - Genuss Region
Gurktaler Luftgeselchter Speck
HIFEL (Hirsch trifft Apfel) - Genuss Region Metnitztaler Wild und
Lavanttaler Apfelwein
Käse & Geist Genuss - Genuss Region Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse
"Sieben auf einen Streich" - GenussMärchen aus Oberösterreichs Mitte
- Genuss Region Hausruck
Birn-Apfel-Most und sechs weitere oberösterreichische Genuss Regionen
Südsteirische Harmonie - Genuss Region Südoststeirische Käferbohne

Rückfragehinweis:
Lebensministerium, Pressestelle
Tel.: (+43-1) 71100 DW 6703, DW 6823

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