Kulinarischer Genuss aus der Region beginnt beim Einkauf

Innsbruck (OTS/VLK) - Auch heuer wird in jedem Bundesland ein
Partnerbetrieb der GENUSS REGION ÖSTERREICH für sein Engagement für
regionale Spezialitäten, ein breit gefächertes Sortiment und
Servicequalität ausgezeichnet. Für Tirol und Vorarlberg überreichte
Agrarlandesrat Erich Schwärzler die Plakette "Genuss Partner Handel
2010" an die Firma Rainer Scartezzini in Hall und an das
Bregenzerwälder Käsehaus in Andelsbuch. Die Auszeichnung fand
gestern, Donnerstag, in Innsbruck im Rahmen des Genussfestes "Spielen
& Genießen" statt, bei welchem auch die besten regionalen
Lebensmittelgeschäfte und Top-Käsegeschäfte präsentiert und gewürdigt
wurden.

"Kulinarischer Genuss beginnt bereits beim Einkauf und auch hier
liegt Regionalität voll im Trend", sagte Landesrat Schwärzler. In der
Bevölkerung gebe es den starken Wunsch nach regionalen
Qualitätsprodukten und Erhaltung regionaler Strukturen im
Arbeiten-Wirtschaften-Leben in und mit der Natur. "Lebensmittel mit
Stammbaum und Geschichte, produziert nach hohen Qualitäts- und
Sicherheitsstandards, umwelt- und tierschutzgerecht sowie mit klarer
Herkunftskennzeichnung, Frische und unverwechselbarem Geschmack sind
kulinarische Botschafter über Ländergrenzen hinweg", so Schwärzler.

Eine lebendige Partnerschaft zwischen Landwirtschaft, Verarbeiter,
Vermarkter, Gastronomie, Tourismus, Handel und Konsument sei
entscheidend für den Erhalt von Wertschöpfung und Arbeitplätzen in
der Region sowie für einen fairen Produktpreis für die heimischen
Bauern.
Regionale Vermarktungsinitiativen wie die KäseStrasse Bregenzerwald,
der Biosphärenpark Großes Walsertal sowie die Handelsbetriebe mit
Handschlagqualität in den sieben Vorarlberger und 113
österreichischen Genuss Regionen unterstützen die Position der
heimischen Landwirtschaft sowohl am Heimmarkt als auch international.
Landesrat Erich Schwärzler: "Über transparente Marken- und
Gütesiegelprogramme wird eine hohe Kundenbindung erzielt.
Prämierungen wie die Auszeichnung 'Genuss Partner Handel'
unterstreichen die besondere Leistungs- und Produktpalette unserer
innovativen Akteure."

Die in Kooperation mit der GenussRegionen Marketing, den Casinos
Austria und dem KGV-Verlag ausgezeichneten "Vorarlberger
Genussbotschafter 2010" sind:
- Das Bregenzerwälder Käsehaus, Andelsbuch
- Fredi`s Käslädele, Bregenz
- Alan`s Nudelwerkstatt, Bregenz
- Ländle-Metzgerei Dür, Hohenweiler
- Metzgerei Arthur Egger, Schlins
- Fenkart Schokoladengenuss, Hohenems
- Fleisch-Spar-Markt, Götzis
- Cafe Götze Conditorei, Bregenz
- Oswin Kieber "Direkt vom Landbauer", Schruns
- Franz Klopfer, Lauterach
- Bergsennerei Lutzenreute (Firma Rupp), Eichenberg
- Metzgerei Mangold, Weiler
- Moses - Harald Moosbrugger, Dornbirn
- Natur & Kost, Feldkirch
- Sennerei Hittisau
- Vom Fass - Kuster Bernahrd, Bregenz

Rückfragehinweis:

Landespressestelle Vorarlberg
   Tel.: 05574/511-20137, Fax: 05574/511-20190
   mailto:presse@vorarlberg.at
   http://www.vorarlberg.at/presse
   
   Hotline: 0664/625 56 68, 625 56 67

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