Eine himmlische Entdeckungsreise durch das kulinarische Mariazellerland

Mariazell (TP/OTS) - Schon am Freitag den 30.April wurde bei der
Auftaktveranstaltung im Mariazeller Europeum bei herrlichem Wetter
unter der Moderation von Verena Scheitz über nachhaltiges
Wirtschaften aber auch über die negativen Auswirkungen von Wachstum
ausgiebig diskutiert. Gemeinsam mit Heinz Reitbauer, Toni Mörwald,
Prof. Michael Reinartz, Dr. Stefan Mikinovic, Margarete Reichsthaler
& Wirtschaftsgrößen wie Georg Pölzl (Post), Rudolf Kemler (HP) &
Petra Jenner (Microsoft) wurde der Frage auf den Grund gegangen, wo
Genuß beginnt und welche Werte untrennbar mit der Nahrung verbunden
sein sollten.
Als Produzenten von regionalen Produkten besetzt Ex Radprofi Gerhard
Zadrobilek als Kobe Rind Züchter eine kleine aber feine Nische.
Alexander Quester - Mitinitiator des Mariazeller Gipfeltreffenes -
fand im Mariazeller Land die idealen Voraussetzungen, um
biozertifizierte Fische von besonderer Qualität zu züchten.
Bei der großen Kochgala am Abend des 1.Mai präsentierten und
verkochten Toni Mörwald, Didi Dorner, Martin Stein, Christan
Voithofer und Ernst Rosmanith Produkte aus den österreichischen
Genußregionen und dem Mariazellerland unter großem Applaus der schon
lange ausreservierten Abendveranstaltung. Peter Kroneis jun. sorgte
als Mitinitiator des Gipfeltreffens und als Mariazeller Hotelier
(Hotel Drei Hasen) mit seinem Team für eine optimale Koordination
dieser Premiere im Herzen Österreichs.
"Einmal im Jahr soll Mariazell künftig zur besonderen
Begegnungsstätte für Persönlichkeiten aus Kultur, Wirtschaft,
Politik, Tourismus & Kulinarik werden um neue Impulse für die Zukunft
zu setzen" so die beiden Initiatoren Alexander Quester und Peter
Kroneis.
Weitere Informationen: http://www.mariazeller-gipfeltreffen.at
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Rückfragehinweis:
Tourismusverband Mariazeller Land Peter Kroneis Hauptplatz 13 A-8630 Mariazell Tel.: +43 (0)664 3417 340 mailto:peter.kroneis@dreihasen.at
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