Berlakovich: Österreichische Genuss Wirte zaubern einen besonderen FrühlingsGenuss

Wien (OTS) - Unter dem Motto "Die frische Lust am Gaumen"
verwöhnen zwischen 17. April bis 9. Mai 2010 Österreichs
FrühlingsGenuss Wirte mit regionalen Spezialitäten und Schmankerln
aus den 113 Genuss Regionen Österreichs.

Die viermal jährlich stattfindenden GenussWochen sind die
herausragenden Höhepunkte in der Zusammenarbeit der GENUSS REGION
ÖSTERREICH mit den österreichischen Genuss Wirten, welche besonders
regionale Produkte und heimische Lebensmittel in den Blickpunkt
rückt. Unter der Schirmherrschaft von Landwirtschaftsminister Niki
Berlakovich beteiligen sich diesmal 473 Genuss Wirte an den
FrühlingsGenussWochen. Um den Gedanken der Regiona-lität und der
gastronomischen Spitzenleistung noch stärker in der heimischen
Gastronomie auszubauen, wurde nun eine Kooperation zwischen der BÖG
Beste Österreichische Gastlich-keit, der führenden Wirtevereinigung
Österreichs, und der GENUSS REGION ÖSTERREICH eingegangen.
"Hochwertige Naturprodukte aus den Genuss Regionen Österreichs,
veredelt von den kreativen Händen unserer Köche, werden so als
varianten-reiche Geschmackserlebnisse den Gästen serviert", freut
sich Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich über diese klare
Aussage für regionale Küche und gastronomische Qualität und
appelliert an die KonsumentInnen: "Die Spezialitäten der Genuss
Regionen sind ein besonderes kulinarisches Erlebnis, und gleichzeitig
ist ihr Konsum ein aktiver Beitrag zur Erhaltung der vielfältigen
Landwirtschaft und vitaler ländlicher Regionen. Die regionale
Wertschöpfung wird so nachhaltig gesteigert".

Die GRM GenussRegionen Marketing GmbH blickt mit der Durchführung
der GenussWochen bereits auf eine zweijährige Erfolgsgeschichte
zurück, konnte doch die Teilnehmerzahl stetig gesteigert werden. "Der
Schulterschluss zwischen Landwirtschaft und Gastronomie ist eine
unserer Kernaufgaben. Lebensmittel und Kulturlandschaft sind
untrennbar miteinander verbunden und geben den Regionen ihren
einzigartigen Charakter, der sich in den abwechslungsreichen
Speisekarten der Genuss Wirte wiederspiegelt", erklärt
GRM-Geschäftsführerin Barbara Klaczak.

Der fruchtbare Impuls der neuen Zusammenarbeit mit der BÖG Beste
Österreichische Gast-lichkeit bringt auch BÖG-Präsident Toni Mörwald
ins Schwärmen: "Der Gast und die Gastronomie profitieren von der
Vielfalt und der großen Qualität der Spezialitäten aus Österreichs
Genuss Regionen und die Landwirtschaft profitiert von einer
Gastronomie, die diese Spezialitäten engagiert, mit Stolz und
Selbstbewusstsein an den Gast bringt."

Erstmals wurden in den Bundesländern individuelle
Auftaktveranstaltungen durchgeführt, die den offiziellen Startschuss
für die FrühlingsGenussWochen 2010 darstellen. Vor den Augen
zahlreicher Vertreter aus Politik, Landwirtschaft, Presse und Medien
wurden bei den veranstaltenden GenussWochen Wirten Spezialitäten aus
den 113 Genuss Regionen zu köstlichen Leckerbissen verkocht. Dabei
nutzten auch viele Produzenten aus den umliegenden Genuss Regionen
die Möglichkeit, Ihre einzigartigen Produkte vor Ort zu präsentieren.

Alle Teilnehmer in ganz Österreich finden Sie unter
www.genusswochen.at!

Informationen:
GRM GenussRegionen Marketing GmbH
DI Barbara Klaczak
Geschäftsführerin
Mooslackengasse 17, 1190 Wien
01/403 403 4
[email protected]

Rückfragehinweis:
Lebensministerium, Pressestelle
Tel.: (+43-1) 71100 DW 6918, DW 6823

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