ORF-Landwirtschaftsmagazin "Land und Leute" startet ins Jahr 2010

St. Pölten (OTS) - Das sind die Themen des
TV-Landwirtschaftsmagazins "Land und Leute" mit Inge Winder am
Samstag, 09. Jänner 2010 um 15.10 Uhr in ORF 2:

*Biogasanlage in Orth an der Donau.
Angesichts der Klimaschutzdebatte wird Strom aus erneuerbarer Energie
in Zukunft immer wichtiger. In Orth an der Donau in Niederösterreich
haben Landwirte gemeinsam mit einem finanzkräftigen Partner eine
Biogasanlage errichtet. Die Bauern liefern die Rohstoffe und
betreiben die Anlage selbst, jährlich werden etwa acht Millionen
Kilowattstunden an Ökostrom und Ökowärme erzeugt. Um wirtschaftlich
produzieren zu können, fordern die Betreiber derartiger Anlagen
allerdings höhere Einspeisetarife.

*Geschmacks-Weltkulturerbe Kärntner Tallgen.
Der Tallgen war in Oberkärnten über viele Jahrhunderte Bestandteil
der bäuerlichen Kost. Es handelt sich dabei um gedämpftes Getreide
das - traditionell in der Restwärme nach dem Brotbacken- gedarrt und
anschließend grob vermahlen wird. Johanna Sommeregger, eine
Biobäuerin aus St. Peter bei Spittal hat die Aufnahme der fast schon
in Vergessenheit geratenen Getreidespeise in die "Arche des
Geschmackes", die das Weltkulturerbe des Essens darstellt,
aufgenommen wurde.

*Bio-Gemüse für SOMA-Märkte.
Jahr für Jahr werden Tonnen an noch genießbaren Lebensmitteln
entsorgt - der Sozialmarkt SOMA bemüht sich, in Zusammenarbeit mit
Produzenten und Händlern diese Waren vor der Vernichtung zu retten
und zu besonders günstigen Preisen an Bedürftige weiterzugeben. Seit
einigen Monaten befindet sich auch Bio-Gemüse in den Regalen - denn
einige Biobauern haben gemeinsam mit Bio-Austria ein Projekt
gestartet, um auch armutsgefährdeten Personen Bio-Gemüse zu
ermöglichen.

*Kaviar aus Salzburg.
Kaviar, produziert aus den Eiern des Störs, gilt als teuerstes
Lebensmittel der Welt. Lange Zeit wurde die Delikatesse exklusiv aus
Russland und dem Iran geliefert; wegen Überfischung darf Russland
Kaviar mittlerweile aber nicht mehr ausführen. Ein Salzburger
Fischhändler hingegen beginnt, den internationalen Markt mit zu
gestalten - er hat mit der Zucht von Stören begonnen und produziert
nun selbst das "schwarze Gold".

*Rundum renoviertes Gesundheitszentrum.
Das Gesundheitszentrum der Sozialversicherung der Bauern im
steirischen Bad Gleichenberg hat sich lange um die Gesundheit
bäuerlicher Familien bemüht. Inzwischen ist die in die Jahre
gekommene Einrichtung teilprivatisiert und so eine aufwändige
Renovierung möglich gemacht worden.

*Energiespar-Detektive im ländlichen Raum.
"EnergiespardetektivInnen" heißt jenes Projekt eines pensionierten
Volksschuldirektors, das beim "Energy Globe 2009" in der Kategorie
Jugend als Gewinner ausgezeichnet worden ist. An bereits mehr als 150
Schulen in ganz Österreich soll damit das Problembewusstsein junger
menschen für Energiefragen und Umwelt- bzw. Klimaschutz gesteigert
werden - dazu zählt auch die Volksschule Molzbichl im Kärntner
Drautal.

Rückfragehinweis:
ORF Landesstudio Niederösterreich
Mag. Michael Koch
Tel.: 02742/2210 23754
mailto:[email protected]

Digitale Pressemappe: http://www.ots.at/pressemappe/1264

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