Wirte sind keine Wächter für den Staat!

Wien (OTS) - Toni Mörwald, Präsident der BÖG - Beste
Österreichische Gastlichkeit - setzt sich verstärkt dafür ein, dass
nicht die Wirte für die Unfähigkeit der Politik an den Pranger
gestellt werden. "Ich habe bereits vor 10 Jahren die Aschenbecher in
meinen Betrieben ohne Vorschriften und Politik verbannt und mit
keinem einzigen Gast auch nur eine Diskussion gehabt".

Die österreichische Gastronomie und Hotellerie ist eine der
wichtigsten Säule der österreichischen Wirtschaft mit
hunderttausenden begeisterten Mitarbeitern. Menschen mit Freude am
Gastgeben, Kochen und Beherbergen und nicht Menschen als Ziel von
Angriffen durch politische Versäumnisse.

Herr Mörwald fordert von Herrn Bundesminister Stöger vielmehr,
sich mehr um die bewusste Einstellung zum Leben und zur Gesundheit zu
kümmern, indem z.B. bereits in der Volksschule "Ernährungslehre" als
Pflichtgegenstand eingeführt wird!

Richtige Ernährung - regionale Lebensmittel - Gesundheit: Ein
Wissen, das immer mehr verschwindet und doch ein Wissen, mit dem
unsere Kinder bewusster, natürlicher und gesünder aufwachsen können.
Und ein Wissen, das im späteren Leben zu einem anderen
Gesundheitsbewusstsein und Gesundheitsverhalten führt.

"Wir erwarten von der Politik Wertschätzung und Unterstützung, um
den Herausforderungen gerecht zu werden. Nicht in scharfer Kritik
sondern im Dialog liegt der Weg der Zukunft" so Toni Mörwald.

Die BÖG - Beste Österreichische Gastlichkeit steht seit über 53
Jahren für regionale Küche und beste österreichische Ess- und
Trinkkultur. Die über 300 Mitgliedsbetriebe - meist familiär geführte
Unternehmen mit langer Tradition - haben bereits damals erkannt, wie
wichtig die regionale Küche ist und welche Bedeutung sie hat: Für die
Gesundheit, für die Gastronomie und für die österreichische
Landwirtschaft!

Rückfragehinweis:

BÖG - Beste Österreichische Gastlichkeit
   Mahlerstrasse 12, Stiege 6
   1010 Wien
   T 01 545 44 09 21
   F 01 545 22 50
   mailto:meyer@boeg.at
   www.boeg.at

Digitale Pressemappe: http://www.ots.at/pressemappe/939

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