>Alles für den Gast Herbst 2009< in Salzburg: Mit 40 besser denn je

Salzburg (OTS) - 40, und kein bisschen leise: die >Alles für den
Gast Herbst<, die Abstand größte Fachmesse am Messeplatz Salzburg,
hat seit Samstagvormittag ihre Tore geöffnet. Und der Zustrom zur
internationalen Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie
war vom Start weg groß.

Die diesjährige Ausgabe der internationalen Fachmesse für die
gesamte Gastronomie und Hotellerie ist eine besondere - die bereits
40. Das erste Mal fand die >Alles für den Gast Herbst< im Jahr 1970,
ebenso wie heuer vom 7. bis 11. November statt. "Vier Jahrzehnte
Erfolg sind ein wahrer Qualitätsbeweis für diese stets junge,
dynamische und innovative Branchenplattform", betont Dir. Johann
Jungreithmair, CEO von Veranstalter Reed Exhibitions Messe Salzburg.
Der Reed-Chef erinnert sich zurück: die Premiere der >Alles für den
Gast Herbst< fand im früheren Kongresshaus Salzburg mit 85
Ausstellern aus drei Ländern statt. Damals wurden rund 11.000
Besucher gezählt.

Mittlerweile belegt diese interregional bedeutendste Fachmesse mit
großer internationaler Ausstrahlung auf die gesamte
Alpen-Adria-Donau-Region alle 15 Hallen des Messezentrums plus
angrenzender SalzburgArena. "Die rund 700 nationalen und
internationalen Aussteller mobilisieren an fünf Messetagen
erfahrungsgemäß mehr als 40.000 Fachbesucher, rund 30 Prozent davon
kommen aus dem Ausland. Das Interesse der Aussteller war auch in
diesem Jahr ungebrochen - die Messe ist auch heuer ausgebucht",
berichtet Gernot Blaikner, Leiter Geschäftsbereich Messen bei Reed
Exhibitions Messe Salzburg.

Attraktive "Trend-Lounge" - Initative "Liquid Point"

Auch bei dieser >Alles für den Gast Herbst< lädt die
"Trend-Lounge" im 1. Stock der SalzburgArena zum Verweilen ein. "Für
die Ausstattung konnten wir wieder "Atelier 3" gewinnen, die für ein
entsprechend stilvolles Ambiente sorgen", berichtet Renate Lutz
(Anm.: ehemals Renate Leutz), Messeleiterin bei Veranstalter Reed
Exhibitions Messe Salzburg. Zudem gibt es in der "Trend-Lounge" zum
ersten Mal ein "Trend-Restaurant" mit gehobener Küche unter der
Leitung von Christian Voithofer, dem ehemals jüngsten Haubenkoch
Österreichs.

Getränke sind in hohem Maß Umsatzbringer jedes gastronomischen
Betriebes, ob Wirtshaus, Hotel, Kaffeehaus oder Haubenrestaurant. Und
Getränke sind einfach mehr als nur Begleiter von Speisen. Daher
startet die Agentur "Gastrowerkstatt" bei der >Alles für den Gast
Herbst< die Initiative "Liquid Point", um den Wert und die
Verantwortung der Getränke in der Wahrnehmung der Gesellschaft und
den Medien zu stärken. Die Präsentation dieser Initiative zeigt
stimmungsvoll die Werte-Welt der Getränke über ein gezieltes
Workshop-Programm auf und deren Know-how und Kompetenz im
Gastronomie-Einsatz.

In der "Trend-Lounge" mit dabei ist auch Österreichs führendes
Wein- und Gourmetmagazin "Falstaff", das mit einem hochwertigen
Rahmenprogramm aufwartet: kommentierte Weinverkostungen, Olivenöl-
sowie Bierverkostungen.

Ein jährlicher Fixpunkt ist auch heuer das bereits zum achten Mal
stattfindende Treffen der Gourmetköche bei Menu System am Montag, den
9. November. Mehr als 100 Köche heimischer Gastronomie- und
Hotelbetriebe haben sich angesagt; Stargast ist der Meister- und
Sternekoch im Grand Tirolia in Kitzbühel, Bobby Bräuer.

Alle Informationen zur 40. Fachmesse >Alles für den Gast Herbst<
in Salzburg unter www.gastmesse.at.

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM/Original Bild
Service, sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at

Rückfragehinweis:
Reed Exhibitions Messe Salzburg/Presse & PR:
Leitung: Mag. Paul Hammerl,
E-Mail: paul.hammerl@reedexpo.at
Tel. +43 (0)662 4477 0

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | RES

print