easyhaccp(R)Software. Das neue Werkzeug für Küchen-Hygieneprofis - BILD

Wien (OTS) - easyhaccp(R)Software, so heißt das neueste Produkt
der Kopetzky & Moritz OG: "easy-haccp" ist das Werkzeug für
Küchen-Hygieneprofis. "easyhaccp" ist für industriell geführte
Küchen, Gemeinschaftsverpflegungen, Küchen des Gesundheitswesens usw.
entwickelt worden. Die Haccp-Implementierung mit easyhaccp ist
einzigartig und hilft dem Küchenbetreiber ohne großen Zeitaufwand, im
Gegensatz zu herkömmlichen Möglichkeiten der Integration eines
Haccp-Konzeptes im Unternehmen, die oft Zeit und Geld verschlingen
und dann noch immer ohne Softwareunterstützung funktionieren sollen.
Die Praxis zeigt, dass eine Softwareunterstützung unumgänglich ist.

Jeder Betrieb sollte hygienerechtlichen Bestimmungen höchste
Aufmerksamkeit schenken. Je nach Größe des Betriebes ist die
Einrichtung eines Hygienekontrollsystems erforderlich. "easyhaccp"
garantiert einfachste Handhabung und Vorteile wie automatische
Menüplanung, Verwaltung von Sicherheitsdatenblättern uvm., wie man
auch auf www.easyhaccp.eu nachlesen kann. Der Gesetzgeber verlangt
eine dokumentierte HACCP-Strategie nach den Grundsätzen der
Gefahrenanalyse. "easyhaccp" spart Zeit und erzeugt Dokumente, die
die Umsetzung des Lebensmittelgesetzes belegen. Jeder 4.
Gastro-Betrieb wird beanstandet. Das Institut für Umwelt und
Lebensmittelsicherheit hat im Vorjahr 1600 Lebensmittelunternehmen
kontrolliert, darunter Gastronomiebetriebe und Hersteller. Bei einem
Viertel der Betriebe wurden Verstöße gegen das Lebensmittelrecht
festgestellt. (vorarlberg.orf.at, 29.7.09). "easyhaccp" bietet
Küchenbetreibern die Möglichkeit, ein professionelles Hygienekonzept
selbst zu erstellen. Küchenbetreiber haben nun keine Ausrede mehr.
Die nötige Transparenz für Verbraucher und Lebensmittelkontrolle wird
mit "easyhaccp" professionell innerhalb kurzer Zeit durch den
Softwareanwender erstellt. Die Software wird in der Einführungsphase
um 720,- angeboten.

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM/Original Bild
Service, sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at

Rückfragehinweis:
Kopetzky & Moritz OG, Gewerbegebiet 532, 5721 Piesendorf
Ansprechperson: Herr Wilfried Kopetzky, Tel: 06549/20107
mailto:komo@sbg.at

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