bier.pur braut jetzt "Wein"

Wien (TP/OTS) - GENUSS.bier.pur ist das Publikumsmagazin, welches
sich ausschließlich dem Thema Bier widmet. Im dritten
Erscheinungsjahr wurde nun erstmals eine ausgesuchte Bierspezialität
für Jäger und Sammler eingebraut. Denn "bier.pur Edition 09" ist das
erste Sammelbier der Zeitschrift, künftig wird jedes Jahr eine
Jahrgangsedition produziert.

Das erste Jahrgangsbier ist gleich ein "Wein", nämlich ein so
genannter "BARLEY WINE" (= Gerstenwein). So wird ein besonders
kräftiger und in Österreich noch sehr selten gebrauter Bierstil
bezeichnet.

Am 8. Juli war es so weit. Die Diplom Biersommeliers Oliver
Krainz, Manager der GENUSS-Gruppe des Österreichischen Agrarverlags
und bier.pur Chefredakteur Sepp Wejwar brauten gemeinsam mit den
Repräsentanten des Mühlviertler Biererlebnis, Markus Rubasch, als
Kämmerer des Stiftes Schlägl auch für die Stiftsbrauerei
verantwortlich, Ewald Pöschko, Prokurist der Braucommune Freistadt,
Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner und dem Hausherrn Peter
Krammer in Hofstetten das erste Jahrgangsbier ein.

Die Herren folgten den kundigen Anleitungen des
Hofstetten-Braumeisters Jens Luckart. Über die Zusammensetzung der
Schüttung und der Hopfengaben wird später - gemeinsam mit
Informationen über den Verlauf der Lagerung berichtet.

Die Eingebraute Menge wird voraussichtlich für rund 4.000 Flaschen
reichen, etwa die Hälfte wurde bereits von Liebhabern in den
Vereinigten Staaten vorbestellt.

Abgefüllt wird in 0,75 Liter Flaschen, der Verkaufspreis für das
lagerfähige Bier (mindestens 3-5 Jahre Reifepotenzial) liegt bei 9,90
Euro.

Die Bierrarität wird ab Mitte Oktober 2009 bei GENUSS.bier.pur,
bei den Brauereien des Mühlviertler Biererlebnisses und im
Biergasthaus Schiffner in Aigen im Mühlkreis erhältlich sein.

Bier.pur in Subskription - limitierte Anzahl

Bierliebhaber können das Bier ab sofort um 8,90 statt 9,90
vorbestellen. Das Angebot gilt bis 11.10.2009 bzw. für die ersten 200
Flaschen "bier.pur Edition 2009". Näheres unter www.bierpur.at/shop
und www.bierpur.at/news

... und wann genießen Sie?

Rückfragehinweis:

Mag. Oliver Krainz
   Diplom-Biersommelier; Leitung GENUSS.team
   Österreichischer Agrarverlag
   Druck- und Verlags GmbH Nfg. KG
   Sturzgasse 1a
   A-1140 Wien
   Tel.: +43 (0)1 981 77-191
   Fax.: +43 (0)1 981 77-111
   Mobil: +43 (0) 664 532 9400
   mailto:[email protected] 
   http://www.bierpur.at

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