Slow Food Wien, BIO AUSTRIA, Arche Austria und Arche Noah präsentieren am 26.02.2009 die ersten ausgezeichneten Slow Food Produkte aus Österreich
Wien (OTS) - Slow Food Wien, BIO AUSTRIA, Arche Noah und Arche
Austria präsentieren als Projektpartner der internationalen "Arche
des Geschmacks", die ersten 11 ausgezeichneten
Lebensmittelgenussprodukte aus Österreich und laden zur Verkostung
ein.
26.02.2009, 10 Uhr
Restaurant "Hansen", Wipplinger Straße 34, 1010 Wien
(Eingang Börseplatz, im Souterrain der alten Wiener Börse)
Gesprächspartner:
Barbara van Melle, Leiterin Slow Food Wien
Peter Zipser, Vorsitzender der österreichischen Arche-Kommission
Christoph Gleirscher, Geschäftsführer BIO AUSTRIA
Die "Arche des Geschmacks" ist ein internationales Projekt der
Slow Food Foundation und umfasst eine Liste von Pflanzenarten,
Nutztierrassen und regionalen Lebensmitteln, die in ihrer Existenz
gefährdet sind. Die Initiative soll einzigartige und geschmacklich
hervorragende Produkte wieder ins Bewusstsein der KonsumentInnen
bringen.
2008 wurde die "Arche Kommission Österreich" aktiv und kann heuer
erstmals die internationale "Arche des Geschmacks" um österreichische
Produkte erweitern. Momentan umfasst die "Arche-Liste" 830 Einträge
aus 52 Ländern, und neuerdings 11 davon aus Österreich.
Rückfragehinweis:
Arche-Projekt Österreich Tena Mimica, Projektleiterin Mobil:0676/5635004 mailto:tena.mimica@archeprojekt.at BIO AUSTRIA Lukas Schrattenthaler, Pressesprecher Mobil: 0676/842214 214 mailto:lukas.schrattenthaler@bio-austria.at
OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | BLB
