- 17.11.2008, 15:06:29
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KORRIGIERTE NEUFASSUNG zu OTS0044 von heute: Großes BÖG-Kochshowfinale am 22.11. in Wien
Fünf Hobbyköche rittern um den Titel "Bester Hobbykoch des Jahres" Wien (OTS) - KORRIGIERTE NEUFASSUNG zu OTS0044 von heute: Gelbe Paprikasuppe mit Bratwurstkrusteln und Cillifäden, Zweierlei vom Almochsen, Carpaccio vom Kärtner Lax'n, Innsbrucker Hochzeitsleber und Filet vom Schneebergrind auf Mandelbutter mit Erdäpfel-Kürbis-Gratin: Was sich wie die Speisekarte eines Sterne-Restaurants anhört, ist in Wirklichkeit das Werk fünf engagierter Hobbyköche: Der Wiener Gerhard Kiss, der Niederösterreicher Patrick Hartmann, der Kärntner Markus Kummer, der Tiroler Joahann Crepaz und die Vorarlbergerin Eva-Maria Glawischnig sind die fünf Finalisten des großen BÖG-Kochwettbewerbes um den "Besten Hobbykoch Österreichs", daß am Samstag, den 22.11., um 16 Uhr im Messe Center Wien, Messeplatz 1, im 2. Wiener Gemeindebezirk über die Bühne geht. Und danach folgt - angeführt von BÖG-Präsident und 3 Hauben Koch Toni Mörwald - die Kochshow der Profiköche. Als Special Guest mit dabei: Erfolgsautorin Hera Lind. Die heurige BÖG-Kochshowtournee, die in Kooperation mit der Genussregion Österreich (GRÖ), Kronenöl, der Kronen Zeitung und der ÖWM durchgeführt wird, bestand aus insgesamt fünf Vorausscheidungen, für die sich Hobbyköche aus ganz Östereich qualifiizieren konnten. Ihre Grundbedingung war, daß sie ein typisch österreichisches Gericht mit einem Genussregions-Produkt (siehe www.genuss-region.at) kreieren mußten. Diesen Gang mußten sie dann live bei der BÖG-Kochshow - im Vorprogamm zur Profi-Kochshow - innerhalb von einer Stunde live auf der Bühne zubereiten, unmittelbar danach kürte die Fachjury den jeweiligen Tagessieger. Beim Finale in Wien geht es nicht nur um den Titel des Besten Hobbykochs des Landes, dem Sieger winken WMF-Gutscheine im Wert von 2.500 Euro. Und die Finaljury ist prominent besetzt: Neben dem ehemaligen Feinschmecker des Jahres, Gerhard Tötschinger, werden unter anderem auch Judenplatz-Direktor Franz Zodl sowie die beiden Chefredakteure Klaus Buttenhauser (Falstaff) und Angelika Kraft (Genussmagazin) über Sieg und Niederlage entscheiden. Bereits ab 14 Uhr 30 kann man im Foyer des Messecenters Wien nicht nur lokale Spezialitäten aus Österreich verkosten, sondern auch Volkstanz- und Gesangsvorführungen beiwohnen. Ab 16 Uhr treten dann die fünf Kandidaten zum großen Finale an, danach werden ab 17 Uhr 30 die Starköche der BÖG wieder die Tipps und Tricks der Haubenköche verraten - und zahlreiche Kostproben ans Publikum verteilen. Mit Hera Lind hat man dabei nicht nur eine sehr prominente, sondern auch sehr versierte Gastköchin gewinnen können: Sie hat nicht nur das perfekte Promi-Diner gewonnen, sondern in der anschließenden "Kocharena" sogar TV-Starkoch Tim Mälzer besiegt. BÖG-Präsident Toni Mörwald:"Eines ist uns Profis sowie den Hobbyköchen gemeinsam: Wir kochen beide mit Produkten aus den heimischen Genussregionen, wie es unserer Philosophie entspricht. Das wird sicherlich ein spannendes Finale, weil die Kandidaten schon bei den Vorausscheidungen ganz tolle Leistungen erbracht haben. Unsere Philosophie der gehobenen regionalen Küche mit authentischen, heimischen Produkten geht mittlerweile voll auf". Eintrittskarten für dieses Kochsspektakel gibt es übrigens bei Ö-Ticket unter Tel. 01/96 0 96, in allen Ö-Ticket Verkaufsstellen österreichweit sowie am 22.11. auch an der Tageskasse im Messecenter zum Preis von 15 Euro. Und auch diejenigen Kochbegeisterten, die am 22.11. dem Finale in Wien nicht beiwohnen können, werden nicht leer ausgehen: Die gesamte Show wird nämlich am 22.11. zwischen 16 und 19 Uhr unter www.tav-tv.at live im Internet übertragen. Bild(er) finden Sie nach Ende der Veranstaltung im AOM/Original Bild Service sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at, www.pressefotos.at und www.picturedesk.com. Rückfragehinweis: BÖG, Christian Bayr, Zirkusgasse 13. 1020 Wien Tel. 01/545 44 09, mailto:office@boeg.at www.boeg.at *** OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT *** OTS0205 2008-11-17/15:06 171506 Nov 08
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