Weltinnovation aus dem Hause Manner: Die Erste Kamelmilchschokolade der Welt - BILD

Wien (OTS) - Das Manner auch andere Süßwaren als Mannerschnitten
wie zB. Schokobananen, Rum Kokos Dragees oder Drageekeksi herstellt
ist allgemein bekannt, doch das Manner auch ein Spezialist für
hochwertige Schokoladeprodukte ist wissen nur die wenigsten.

Manner ist einer der wenigen Süßwarenhersteller die Kakao noch
selbst von der Bohne weg verarbeiten, alle Verarbeitungsschritte wie
Rösten das Abpressen von Kakaobutter bis zum Conchieren werden im
Stammwerk im 17.Bezirk durchgeführt.

Für den Salzburger Chocolatier Johann Georg Hochleitner
produziert Manner seit 5 Jahren Schokolade aus Schafsmilch in 9
Sorten sowie Schokolade aus Bioziegenmilch. Die auch für unter
Lactoseintoleranz leidende Personen geeignete Schokolade hat in ganz
Europa für großes Aufsehen gesorgt.

Im Namen der HMSchokolade Gmbh (gegründet von Walter Hochleitner
und der Josef Manner & Comp.AG) verarbeitet Manner Kamelmilchpulver
zu hochwertiger Schokolade unter dem Namen AL NASSMA für den Verkauf
im arabischen Raum. Jetzt wurden in Dubai die ersten Produkte aus
Kamelmilchschokolade vorgestellt. Kamelmilch, im arabischen Raum
besonders beliebt, enthält besonders viel Vitamin C, ist reich an
Mineralstoffen und hat einen niedrigen Fettgehalt.

Die nach dem vom Meer kommenden erfrischenden Wüstenwind
benannte Firma AL NASSMA vertreibt nicht nur die Schokoladeprodukte,
sie liefert auch die Kamelmilch die als Milchpulver nach Österreich
geliefert wird. Um den Bedarf an Milch zu decken wurden 3000 Kamele
angeschafft.

Der Vertrieb läuft vorerst über eigene Shops am Flughafen Dubai,
in der Mall of Dubai und über den Factoryoutlet direkt bei der
Kamelfarm.

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM/Original Bild
Service, sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at .

Rückfragehinweis:
Prok.Otto W.Riedl, BA
JOSEF MANNER & COMP.AG
Wilhelminenstr.6, A-1171 Wien
Tel.: +43(1)48822-3640, mailto:[email protected]

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