Lisl und Klaus Wagner-Bacher sind "Gastronomen des Jahres"

St. Pölten (NLK) - Im Rahmen der diesjährigen Badener
Tourismusgespräche, die gestern, 15. Mai, im Congress Casino Baden
gestartet wurden, kürte das im Manstein Verlag erscheinende
Branchenmagazin "hotel & Touristik" gestern Abend Lisl und Klaus
Wagner-Bacher, Inhaber des Landhauses Bacher in Mautern an der Donau
zu den "Gastronomen des Jahres 2008". Manfred Stallmajer, Direktor
des Hotels Das Triest in Wien, wurde zum "Hotelier des Jahres 2008"
gewählt.

Lisl und Klaus Wagner-Bacher führen seit 1979 gemeinsam das
Landhaus Bacher, das die Eltern zweier Töchter als ihr "drittes Kind"
bezeichnen. Lisl Wagner-Bacher hat sich von Anfang an die Küche als
ihr Reich auserkoren. Ihr Mann, ein ausgebildeter Hochbautechniker,
spezialisierte sich zunächst auf den Service, entdeckte dann seine
Liebe zum Wein und konnte sich als Sommelier einen Namen machen.
Gemeinsam etablierten sie das ehemalige Wirtshaus schließlich als
erste Adresse in der heimischen Gourmetszene.

Lisl Wagner-Bacher hat zwar keine traditionelle Kochausbildung,
errang aber bereits drei Jahre nach der Übernahme die erste begehrte
"Haube". Nunmehr rangiert sie seit fast drei Jahrzehnten mit ihrer
Kochkunst im Spitzenfeld aller renommierten Feinschmecker-Guides.
Derzeit wird der 33-jährige Schwiegersohn Thomas Dorfer als
Nachfolger von Lisl Wagner-Bacher aufgebaut.

Nähere Informationen: Manstein ZeitschriftenverlagsgmbH, Dr. Sonja
Lesjak-Rasch, Telefon 01/866 48-421, e-mail
[email protected].

Rückfragehinweis:
Niederösterreichische Landesregierung
Stabstelle Öffentlichkeitsarbeit und Pressedienst
Tel.: 02742/9005-12156
http://www.noe.gv.at/nlk

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