- 15.04.2008, 15:47:59
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Toni Mörwald übernimmt Bocuse d’Or Autriche - BILD

Feuersbrunn (OTS) - Feuersbrunner Sternekoch & Euro Toques Chef
Toni Mörwald übernimmt von Rudi Obauer die Präsidentschaft für den
internationalen Kochwettbewerb Bocuse d’Or. Der Bocuse d’Or ist der
wichtigste internationale Kochwettbewerb der Welt, der alle 2 Jahre
in Lyon ausgetragen wird. Neu ist ab heuer der Europakochwettbewerb
als Vorausscheidung für den Bocuse d’Or in Norwegen in Stavanger wo
Österreich heuer noch nicht vertreten ist. Die Übergabe an Sternekoch
Toni Mörwald erfolgte im Rahmen des diesjährigen BÖG Kongress in Zell
am See, der unter dem Motto "Die Zukunft der Küche" stand. Durch den
Einstieg der BÖG besteht auch die Möglichkeit, getreu der Österreich
Philosophie und der Zusammenarbeit mit der Genussregion Österreich
die Botschaft der hochwertigen österreichischen Produkte vermehrt
auch auf der internationalen Bühne in Lyon zu promoten. Toni Mörwald
möchte unter anderem auch die Österreich Werbung und das
Lebensministerium einbinden - nannte er die Schaffung eines eigenen
Expertengremiums samt Trainings- und Schulungsmodulen sowie eine
umfangreiche PR- und Eventkampagne als Eckpunkte. Somit wird für die
österreichischen Köche eine gute Ausbildung und Plattform
eingerichtet um international noch mehr Aufmerksamkeit auf die
Österreicher zu richten.
www.bocusedor.com, www.bocusedor.at (wird neu organisiert!)
www.boeg.at, www.zukunftderkueche.at
Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM/Original Bild
Service, sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at .
Rückfragehinweis:
sowie Fotos & Interviews auf Anfrage:
Toni Mörwald, Bocuse d’Or Präsident Autriche
mailto:toni@moerwald.at
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