- 03.07.2007, 08:30:00
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Es ist alles Gold, was glänzt
Erster Tiroler-Adler-Gold-Käse im Kaiserwinkl

Kaiserwinkl (TP/OTS) - So manch einer wird sich fragen, was ein
Heumilchkäse aus dem Kaiserwinkl mit einem Adler gemeinsam hat. Ganz
einfach: Der Adlerweg ist ein Weitwanderweg, der durch ganz Tirol
führt. Seine Streckenführung ergibt die stilisierte Silhouette eines
Adlers. Die Etappen 90, 91, 92 führen durch den Kaiserwinkl. Etappe
90 des Adlerwegs geht von Kufstein steil bis zum Stripsenjochhaus,
Etappe 91 vom Stripsenjochhaus sanft hinunter zum Walchsee und Etappe
92 vom Walchsee über Bayern nach Kössen.
"Heuer möchten wir diese landschaftlich reizvollen Wanderrouten
verstärkt vermarkten" so Thomas Schönwälder, Geschäftsführer des
Tourismusverbandes Kaiserwinkl. "Die erste Aktion hatten wir mit der
Patenschaftsübernahme eines Schlangenadlers im Tiergarten Schönbrunn
in Wien", fährt er fort. Als Erinnerung für die Gäste vor Ort
kreierten Martha und Toni Fahringer, Besitzer der Burgeralm, einen
besonders schmackhaften Weichkäse, der unter dem Namen
Tiroler-Adler-Gold vermarktet wird. "Wir wollten einen kulinarischen
Beitrag zum Adlerweg leisten. Durch den Käse, den wir gezielt klein
und rund produzieren, damit er in jeden Rucksack passt, soll die
Almwanderung eine gewisse Nachhaltigkeit haben" verkündet Martha
Fahringer stolz. Die Burgeralm ist eine beliebte Einkehr für
Wanderer. Im Rahmen der kreativen Sommerwerkstätte wird hier für
Kinder ein tolles Erlebnisprogramm auf der Alm geboten. "Wir planen
auch den Bau eines Adlerhorsts mit den Kids", ergänzt die Sennerin.
Feierlich wurde "das neue Kulinarium" am vergangenen Freitag auf
der Burgeralm mit einer lustigen Huttengaudi präsentiert.
Weitere Informationen:
Tourismusverband Kaiserwinkl
http://www.kaiserwinkl.com/
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