"besser essen" - Startschuss für Wirte-Kooperation

St. Pölten (NLK) - Landesrat Mag. Wolfgang Sobotka präsentierten
heute im Gasthof "Schwarzwallner" in Michelbach (Bezirk St.
Pölten-Land) die neue Zusammenarbeit der Initiative "Gesünder leben
in Niederösterreich - tut gut" mit der "NÖ Wirtshauskultur". "Auf
Grund der Tatsache, dass auch die Wirte der ‚Wirtshauskultur’
strengen Qualitätskriterien unterliegen und viele Speisen mit
regionalen und saisonalen Zutaten zubereiten, war es naheliegend, die
Kooperation mit der ‚tut gut’-Initiative auszubauen", betonte
Sobotka. Bewusstseinsbildung für eine gesunde Ernährung und deren
Einfluss auf das Wohlbefinden sei das Ziel, das mit dieser
Zusammenarbeit verstärkt werden solle. Wenn man bedenke, dass jeder
dritte Österreicher regelmäßig in ein Wirtshaus essen gehe, sollten
die Gaststuben eine gewisse Vorbildwirkung für gesunde und
ausgewogene Speisenzubereitung haben.

Im Rahmen dieser neuen Kooperation wird seit Juni 2006 für
Gemeinden und Vereine die kostenlose Seminarreihe "besser schmecken
und sich wohlfühlen" angeboten. Über 140 Teilnehmer haben bisher
dieses Angebot angenommen.

Bereits in der Vergangenheit hat die NÖ Wirthauskultur mit
gesundheitsfördernden Aktionen den Versuch unternommen, noch mehr
Gäste in die Lokale ihrer 270 Mitgliedsbetriebe zu locken. Die
jüngste Aktion war die Initiative "Max und Moritz im Wirtshaus", die
bis 24. September lief. Unterstützt von der
Ernährungswissenschafterin Hanni Rützler erweiterten die Restaurants
und Gasthäuser ihre Kinderspeisekarten um einige ausgewogene,
bekömmliche und gesunde Gerichte.

Die von Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll gestartete Initiative
"Gesünder leben in Niederösterreich - tut gut" hat vor allem das
Ziel, die Lebensqualität der Menschen zu verbessern.

Nähere Informationen: "tut gut"-Hotline, Telefon 02742/226 55,
www.tutgut.at.

Rückfragehinweis:
Niederösterreichische Landesregierung
Stabstelle Öffentlichkeitsarbeit und Pressedienst
Tel.: 02742/9005-12174
http://www.noe.gv.at/nlk

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