Alm-Projekt, Pferde-Boom, Altweiber-Sommer und Wein-Herbst...

St. Pölten (OTS) - Die Beitragsthemen der nächsten Ausgabe des
ORF-Landwirtschaftsmagazins "Land und Leute" am Samstag, 9.
September 2006 um 16.25 Uhr in ORF 2:

* Projekte für bedrohte Almen
Österreichs Almen sind vom Zuwachsen bedroht, die Almflächen sind in
den vergangenen Jahren rapide zurückgegangen. Grund dafür ist der
zunehmende Rückzug der Viehproduktion in der Almwirtschaft. Und
Almpflege rechnet sich ohne Besucher bzw. Konsumenten nicht mehr. Um
nun neues Leben auf die Alm zu bringen, werden auch ausgefallene Wege
beschritten, wie das Beispiel der Bergbauerngemeinschaft Teichalm in
der Steiermark zeigt.

* Pferde sichern bäuerliche Arbeitsplätze
Die Pferdewirtschaft boomt, in den letzten Jahren konnte in
Österreich ein jährlicher Zuwachs beim Pferdebestand von rund drei
Prozent verzeichnet werden. Damit ist das Pferd zu einem wichtigen
Wirtschaftsfaktor in der Landwirtschaft geworden, denn viele Bauern
bieten Einstellmöglichkeiten für Pferde und versorgen die Tiere auch
mit Heu und Futter. Innovative Bauern gehen noch einen Schritt weiter
und konzentrieren sich voll auf Pferd und Reiter, wie etwa Bernhard
Neunteufl aus Ried am Riederberg (Niederösterreich), der ein komplett
neues Reitsportzentrum errichtet.

* Käseliebling aus dem Drautal
Ein Universalgenie unter den verschiedenen Käsesorten hat von Kärnten
aus den österreichischen Markt erobert: Der Drautaler Käse. Er eignet
sich mit seinem milden Geschmack nicht nur zur Jause, sondern auch
für jeden Einsatz im Küchenbereich. Hochwertige Milch aus dem
unberührten oberen Drautal und eine moderne Verarbeitung, die auf
Tradition und Fachwissen setzt, führten dazu, dass der Drautaler Käse
vielfach ausgezeichnet wurde und zum beliebtesten Käse der
Österreicher aufgestiegen ist.

* Weinherbst in Rieden und Keller
Ab September verzeichnen die Weinbaugebiete in Niederösterreich
einen touristischen Ansturm: Der Weinherbst lockt viele Besucher in
Keller, Winzerhöfe und Weingarten-Rieden. Das Angebot wird jedes Jahr
erweitert, immer mehr Weinbauern beteiligen sich am Programm für den
Weinherbst. Dieses bietet mehr als nur Verkostungen und reicht von
Weinseminaren bis zu Kabarett-Abenden. "Land und Leute" bietet einen
Streifzug durch das süd-westliche Weinviertel, das Kremstal und das
Kamptal.

* Altweiber-Sommer - was steckt dahinter?
Wie kommt die Zeit des Spätsommers dazu, mit alten Weibern verglichen
zu werden? Alexander Hofer geht dieser Frage nach, greift dafür sogar
auf die griechischen Mythologie zurück und lüftet das Geheimnis der
schönen, klaren, von Spinnfäden umwobenen September-Tage.

Rückfragehinweis:
ORF Landesstudio Niederösterreich
Mag. Michael Koch
Telefon: 02742 / 2210 - 23 754

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | NOA

print