- 27.06.2006, 11:10:41
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Nur vom Feinsten im Arkadenhof: Wiener Weine und Spitzengastronomie
Auftakt für vier Tage kulinarische Hochkultur Wien (OTS) - (27. Juni 2006) - Heute ist es soweit, kein Glas bleibt trocken, kein Teller ohne delikates Spitzengericht. Denn im Arkadenhof startet wieder das Weinfest im Rahmen des Wiener Weinpreis 2006. Bürgermeister Dr. Michael Häupl wird heute um 17 Uhr gemeinsam mit dem Sprecher des Präsidiums der Landwirtschaftskammer Wien DI Herbert Schilling das viertägige Public Event eröffnen. Starköche live erleben Damit starten vier Tage voll Genuss für Leib und Seele. Heute kann man den Starköchen Reinhard Gerer, Winni Brugger, Christian Petz und Heinz Reitbauer jun. sogar bei der Zubereitung ihrer feinen Gerichte über die Schulter schauen und sich gleich vor Ort von der erlesenen Kochkunst überzeugen. Nachtschwärmer Bonus am Mittwoch Für Nachtschwärmer unter den Weinliebhabern gibt es ein besonderes Highlight am Abend der Kürung der Landessieger. Für sie ist der kulinarische Arkadenhof am Mittwoch, 28. Juni sogar bis 24 Uhr geöffnet. So kann man sich gleich im Anschluss der Live-Übertragung von der Qualität der Siegerweine überzeugen. Erlesene Speisen Das Menu der heimischen Spitzenköche ist abwechslungsreich und bietet eine facettenreiche Ergänzung zu den Wiener Weinen. Christian Petz (Palais Coburg) serviert Kalbsbackerl in Blauburgundersauce mit Eierschwammerl und Topfen-Serviettenknödel, während Reinhard Gerer (Korso) mit Eierschwammerlgulasch mit Kräuterknöderl verwöhnt. Heinz Reitbauer jun. (Steirereck) kredenzt lauwarmen Paradeiser Salat mit Ziegenfrischkäse und knusprigen Salzstangerl und abgerundet wird der kulinarische Reigen von Winni Brugger (Indochine 21) mit seinem Sojabohnen-Dschungelcurry mit Garnelen aus dem Wok und gedämpftem Jasminreis. Weinpreis der Stadt Wien 2006 27. bis 30. Juni 27.,29.,30. Juni: 17 bis 22 Uhr 28. Juni: 17 bis 24 Uhr Arkadenhof Rathaus Die Verkostungskarten um 1,- für eine Weinprobe und Essensbons um 3,- pro Gericht eines Starkochs sind am Infopoint im Arkadenhof erhältlich. Alle Infos unter: www.wien-event.at Rückfragehinweis: ~ stadt wien marketing und prater service gmbh Medienbetreuung Katharina Kula Tel.: (01) 3198200-0 mailto:[email protected] http://www.wien-event.at ~ *** OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT *** OTS0103 2006-06-27/11:10 271110 Jun 06
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