Initiative DIE FREIEN BRAUER auch in Österreich aktiv

Wien (OTS) - Die vier österreichischen Brauereien, Fohrenburg,
Hirt, Stiegl und Zwettler engagieren sich gemeinsam mit weiteren
unabhängigen Privatbrauereien im deutschsprachigen Raum in der
Initiative Die Freien Brauer. Sie wollen gemeinsam die vielfältige
österreichische und deutsche Bierkultur erhalten.

"Massenbiere mit Massengeschmack sind der Tod jeder Bierkultur.
Dagegen kämpfen wir mit unseren individuellen und charaktervollen
Bieren", so Georg Schneider, Schneider Weisse, Kelheim, der Sprecher
der Initiative. Die zunehmende Konzentration auf den Biermärkten in
Österreich und Deutschland sei mittelstandsfeindlich und gefährde das
freie Unternehmertum. "Für unsere Brauereien steht der consumer value
im Mittelpunkt. Nicht so sehr der shareholder value."

Handel und Gastronomie, vor allem aber die Verbraucher wollen die
Freien Brauer von ihren Produkten überzeugen. "Der Handel hat ein
Interesse an Produkten, die einen hohen Ertrag sichern. Die
Gastronomie möchte ihren Gästen etwas Besonderes bieten. Die
Verbraucher suchen das typische, regionale und unverfälschte Produkt.
Deshalb", so Mag. Karl Schwarz, Privatbrauerei Zwettl, "sind die
Chancen für unsere Biere auf dem Markt so gut."

Dr. Heinrich Kiener, Stieglbrauerei zu Salzburg, betonte
insbesondere die regionale Verankerung der Freien Brauer. "Wir haben
eine Verantwortung für die Region, für die Menschen und für die
Arbeitsplätze, für den Tourismus und für die Kultur. Diese
Verantwortung nehmen wir - zum Teil seit Generationen - wahr." Ob es
um die Rohstoffe aus der Region oder die Förderung regionaler
Kulturereignisse gehe, die Freien Brauer stünden zu ihren Wurzeln.

In den kommenden Monaten wollen Die Freien Brauer in Österreich
und in Deutschland noch stärker als bisher an die Öffentlichkeit
treten. "Wir werden eine Kleine Bierfibel veröffentlichen, die den
Verbrauchern noch mehr Informationen über unser wohlschmeckendes Bier
vermittelt" (Georg Schneider). Auch beim Bier brauche man eine
Kennerschaft, um die wahren Vorzüge der individuellen Biere der
Freien Brauer schätzen zu können. Weitere Aktionen sind geplant, zum
Beispiel eine deutliche Kennzeichnung der Biere, damit die
Verbraucher bereits auf einen Blick erkennen können, dass ihnen ein
Bier der Freien Brauer angeboten wird.

Die Initiative Die Freien Brauer ist eine Initiative von
Unternehmern. "Wir verstehen uns nicht als eine
Wirtschaftsgemeinschaft, sondern als Gemeinschaft von Unternehmern
mit gleichen Interessen und Werten. Einzigartig ist jede Brauerei für
sich, vielfältig sind wir in der Gemeinschaft." (Karl Schwarz)
Die Mitglieder der Initiative Die Freien Brauer in Österreich stehen
für

-  vier Brauereien, das entspricht 7% der gewerblichen Braustätten 
   in Österreich
-  rund 60 verschiedene Biere, also 10% der rund 600 verschiedenen, 
   in Österreich gebrauten Biere
-  fast 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, das entspricht 15% 
   aller Mitarbeiter in den gewerblichen Braustätten Österreichs
-  1,5 Millionen Hektoliter Bier, das entspricht 16% der 
   österreichischen Bierproduktion

Die Initiative Die Freien Brauer ist ein Zusammenschluss von 35
führenden, unabhängigen mittelständischen Brauereien aus Deutschland
und Österreich unter dem Dach der Deutschen Brau-Kooperation. Alle
Mitglieder haben eine außergewöhnliche Stellung im Markt, sei es
durch eine starke regionale Verwurzelung oder durch die produzierten
und vertriebenen Spezialitäten.
Die Freien Brauer sind in ihren jeweiligen Regionen fest verankert
und fühlen sich verantwortlich für den Erhalt einer gesunden
regionalen Wirtschaftsstruktur. Sie repräsentieren rund acht
Millionen Hektoliter Getränke und bilden bei insgesamt rund 3.500
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern knapp 200 Lehrlinge aus.

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sowie im APA-OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at

Rückfragehinweis:

für Österreich:
   Mag. Karl Schwarz
   Privatbrauerei Zwettl, Syrnauer Straße 22 - 25, 3910 Zwettl
   Telefon:   +43 2822 50 00
   Telefax:   +43 2822 50 038
   Mail:      karl.schwarz@zwettler.at 
   Internet:   www.zwettler.at

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