Problem Hofübergabe, Tier-Impfstoffe im Test, Wildverbiss

St. Pölten (OTS) - Inge Winder präsentiert im Rahmen der aktuellen
Ausgabe des ORF-Landwirtschaftsmagazins am Samstag, 11. Februar um
16.25 Uhr in
ORF 2 folgende Themen:

* Impfstoffe im Test
Die Agentur für Ernährungs- und Lebensmittelsicherheit AGES testet
permanent Impfstoffe, die von Tierärzten bei ihrem Einsatz am
Bauernhof verwendet werden. Das ist nicht nur für die Gesundheit der
Tiere wichtig, sondern auch für die Konsumenten, damit sich keine
Rückstände von pharmazeutischen Produkten im Fleisch wieder finden.
Die AGES testet übrigens auch Arzneien, die für Menschen verabreicht
werden, auf ihre Wirkungen - mit sehr unterschiedlichen Ergebnissen.

* Problem Hofübergabe
Der Generationswechsel auf Bauernhöfen sorgt immer wieder für
Konflikte - weil es beispielsweise verschiedene Ansichten von Alt und
Jung über die Art und Weise der Bewirtschaftung gibt. Um derartige
Probleme konstruktiv zu lösen, bietet u.a. die Sozialversicherung der
Bauern Information und Beratung an. Am Beispiel einer Familie aus dem
Bundesland Salzburg zeigt "Land und Leute", wie eine reibungslose
Hofübergabe abgewickelt werden kann.

* Schutz gegen Wildverbiss
Wildverbiss ist ein jahrzehntelanger Streitpunkt zwischen Jägern und
Forstleuten. Auch ein findiger Jäger und Erfinder aus Vorarlberg,
Elmar Karg war davon betroffen - weil Rehe in seinem Jagdrevier ein
junges Bäumchen nach dem anderen angeknabbert haben. Er hat nun ein
einfaches Drahtgeflecht konstruiert, das auf die Kronen kleiner Bäume
aufgesetzt wird. Der erstaunliche Erfolg: Die Rehe lassen die jungen
Bäume nun in Ruhe - und in Folge vertragen sich auch die örtlichen
Jäger und Forstleute wieder besser.

* Produkt Champion
Österreichs beste Krakauer Wurst kommt aus Wieselburg an der Erlauf
in Niederösterreich und wird von der Firma Moser produziert - so
lautet jedenfalls das Ergebnis eines Österreich weiten Wettbewerbs,
den die Fachzeitschrift "Produkt" ausgeschrieben hat. Die Firma Moser
ist bereits zum zweiten Mal hintereinander "Produkt-Champion"
geworden, neben der Krakauer ist auch die Schwarze Putenwurst
ausgezeichnet worden."Land und Leute" geht der Frage nach, was eine
gute Krakauer und Putenwurst ausmacht und wie diese Würste erzeugt
werden.

* Steinerne Zeitzeugen
Grenzsteine sind zum Großteil auch heute nicht nur die einzig
rechtlich relevanten Grenzbeweise, sie sind auch besondere
Kulturgüter in unserer Landschaft. Meist stehen sie schon seit
Jahrhunderten in Wald und Flur, besitzen oft eingehauene Wappen einer
längst ausgestorbenen Grundherrschaft und wurden so zu steinernen
Zeugen der Zeit. Aber nicht nur für das Grundbuch sind sie von
Interesse, sondern vor allem für die Forstleute.

Rückfragehinweis:
ORF Landesstudio Niederösterreich
Mag. Michael Koch
Telefon 02742 / 2210 - 23 754

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