Witzigmann auf Kulinarischer Weltreise

Wien (OTS) - Der eine ist "Koch des Jahrhunderts", der andere
"Gourmet des Jahres 2004"; der eine ist Patron des Restaurants
"Ikarus" im Hangar 7, der andere TV- Produzent u.a. der täglichen
Kochsendung "Frisch gekocht". Es lag also für Eckart Witzigmann und
Rudolf Klingohr auf der Hand, sich zusammen zu tun, und eine
TV-Dokumentation zu kreieren, die einer gemeinsamen Leidenschaft der
beiden gerecht wird: "Kulinarische Weltreise" heißt ein
dokumentarischer Zwölfteiler, der ab nun jeden ersten Sonntag im
Monat um 9.00 Uhr auf ORF 2 die besten Köche und Köchinnen der Welt
am Schauplatz ihrer jeweiligen Umgebungen zwischen Sao Paulo und
Peking präsentiert. Am 5. Februar 2006 etwa Gariel Kreuther,
Küchenchef vom "The Modern" im MOMA New York.

"Das 'Ikarus' hat schon in den letzten zwei Jahren jeden Monat
einen renommierten internationalen Spitzenkoch eingeladen, um den
Hangar 7-Besuchern exklusive Menü-Variationen zu bieten", umreißt
Witzigmann die Ausgangslage eines einzigartigen
Küchen-Kunst-Konzeptes. "Die Idee war nun, die besten Chefs der Welt
zu besuchen und ihr Leben, ihren Werdegang, ihr Umfeld, ihre Arbeit
und ihre Restaurants zu zeigen".

Produziert werden sind zwölf faszinierende TV-Portraits von zwölf
außergewöhnlichen Köchinnen und Köchen, in deren Mittelpunkt weniger
die Zubereitung extravaganter Menüs steht, sondern anhand von
Interviews mit prominenten Gourmets, Kollegen und Familienmitgliedern
die Lebens- und Arbeitsphilosophie der Küchen-Stars. "Am besten
stellen sich die Zuseher hier zeitgemäße TV-Portraits mit Künstlern
vor, nur dass statt Konzertmitschnitten, Bühnenproben oder dem
Über-die-Schulterschauen bei einem Maler, hier eben gekocht wird",
beschreibt Klingohr das Konzept. Es wird damit nicht nur in die Töpfe
geguckt, sondern auch hinter die Kulissen. - Aus "In Bed with
Madonna" ein "In the Kitchen with..."

Mit wem eigentlich? Witzigmanns "Kulinarische Weltreise" is -
nach Gabriel Kreuther - starring: Vivek Singh (März) vom "Cinnamon
Club" in London; Gianluigi Bonelli (April) vom "KEE" in Hongkong;
Frank Zlomke (Mai) vom "Bosman's Restaurant" im südafrikanischen
Paarl; Robert Feenie (Juni) aus dem "Lumi'ere" in Vancouver; Yoshi
Ryuichi (Juli) von "Yoshii Restaurant" in Sidney; Roland Trettl
August), Chef des Hangar 7 in Salzburg; Andrés Madrigal Garcia
(September) vom "Balzac" in Madrid; Jin Jie Zhang (Oktober) vom
"Green T.House" in Peking; Jean-Georges Klein (November) aus dem
"L'Arnsbourg", Elsass und Alex Atala (Dezember) im "Dom" in Sao
Paulo.

Monat für Monat wollen Witzigmann und Klingohr mit diesen
kulinarischen Portraits kosmopolitische Lust auf die hohe Kunst der
Küche machen. Die bleibt allerdings nicht nur vor den TV-Schirmen zu
verfolgen. Die Stars der "Kulinarischen Weltreise" werden Monat für
Monat auch im Hangar 7 zu Gast sein; und live den guten Geschmack
inszenieren. Die Rezepte zum Nachkochen gibt es dann zum Jahresende
in Buchform.

Bildmaterial zum honorarfreien Download bei redaktioneller
Verwendung steht online unter
http://backstage.leisurecommunication.at/interspot/weltreise zur
Verfügung.

Weitere Informationen und Bildmaterial finden Sie im Pressebereich
unserer Website http://www.leisurecommunication.at

Rückfragehinweis:
leisure communication group
Wolfgang Lamprecht
Tel.: (+43 676) 844862 200
Email: [email protected]

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