>Alles für den Gast Herbst 2005< in Salzburg: Das Gipfeltreffen der Branche / Erstmals: "Gast-Lounge" im 1. Stock der Arena

Salzburg (OTS) - Es ist soweit: heute, Samstag, den 5. November
2005, öffnen sich die Tore des bis auf den letzten Quadratmeter
ausgebuchten Messezentrum Salzburg inklusive Salzburgarena. Es
beginnt die >Alles für den Gast Herbst 2005<, das Gipfeltreffen der
Branche, das bis einschließlich Mittwoch, den 9. November, den
Fachbesuchern Neuheiten und Highlights bietet. "Diese Angebotsbreite
und -tiefe steht konkurrenzlos da und positioniert diese Fachmesse
als den interregionalen Branchentreffpunkt für die gesamte
Gastronomie und Hotellerie im Alpenraum", betont Dir. Johann
Jungreithmair, CEO des Veranstalters Reed Exhibitions Messe Salzburg:
"Die >Alles für den Gast Herbst< hat als Auftakt zur kommenden
Wintersaison lange Tradition. Durch die Integration zukunftsweisender
Trends wollen wir diese Fachmesse weiter ausbauen."

Mag. Gerhard Wallner, themenverantwortliche Bereichsleiter Messen
bei Reed Exhibitions Messe Salzburg, präzisiert: "Für Investitionen
bedarf es fundierter Informationen und einem Angebotsvergleich. Die
beste Plattform dafür ist die >Alles für den Gast Herbst<. Hier
können Hoteliers und Gastronomen sämtliche am Markt angebotenen
Dienstleistungen und Produkte vergleichen, denn viele Firmen stellen
hier exklusiv in Österreich aus. Nirgendwo sonst kann der
Fachbesucher aus dieser umfassenden Produktpalette - ergänzt mit
Impulsreferaten aus der Praxis - wählen".

Neu: "Gast-Lounge" im 1. Stock der Salzburgarena

"Es ist eine Location der besonderen Art" - betont die neue
Messeleiterin der >Alles für den Gast Herbst<, Mag. Nina Tamerl, die
für merklich frischen Wind sorgt. Erstmals ist in der Salzburgarena,
die seit zwei Jahren für die flächen- als auch besuchermäßig größte
Fachmesse von Reed Exhibitions Messe Salzburg genutzt wird, auch der
erste Stock belegt. In diesem einzigartigen Ambiente, der
"Gast-Lounge", mit Panoramablick auf die umliegende Bergwelt
präsentieren namhafte Branchenplayer und Newcomer einzigartige
Gastronomiekonzepte in Form von Schaulokalen: Römerquelle & Evian
Lounge, Davidoff Café Lounge sowie Wellmondo Tee Lounge. Für das
passende Chill Out Ambiente sorgt Wave Music unterstützt durch
Beduftung von AMI Aromamarketing. Atelier 3 setzt ein Schaulokal in
zeitgemäßer alpenländischer Gastronomie- und Hotellerieausstattung um
- den Ausschank unterstützen Moet Chandon und Trumer Bier. "In der
`Gast Lounge` übernimmt der Gastronom die Rolle des Gastes - das
wurde mit den Ausstellern festgelegt", sagt die Messeleiterin: "Hier
wird den Fachbesuchern gezeigt, wie man mehr Umsatz am Tisch erzielen
und zufriedene Stammgäste gewinnen kann."

Treffen der Gourmetköche Österreichs bei Menu System

Ein Branchentreffen der besonderen Art geht auch dieses Jahr bei
der >Alles für den Gast Herbst< über die Bühne. So findet am Montag,
den 7. November, ab 10.00 Uhr, in der Salzburgarena bei Menu System
Austria das vierte Treffen der Gourmetköche Österreichs statt. Zu
diesem jährlichen Treffen kommt der Koch des Jahrzehnts, Helmut
Österreicher. Nach langer Vorbereitungszeit präsentiert er sein
neues, innovatives Konzept der "Wiener Küche" und informiert die
Fachbesucher über seine Gedanken und Emotionen bei der Umsetzung
dieser Idee. Weiters sind Jörg Wörther vom Carpe Diem in Salzburg,
Siegfried Pucher vom Grand Hotel in Wien, die Brüder Markus und
Christian Winkler vom Schindlhaus in Söll, Alexander Fankhauser vom
Sporthotel Lamark in Hochfügen, Klaus Fleischhaker vom Pfefferschiff
in Söllheim, Thomas Walkensteiner vom Schloss Fuschl, Thomas Dorfer,
Bocuse d´Or Teilnehmer 2005 vom Haubenlokal Liesl Bachers in Mautern,
Thomas Scheucher vom Guth in Lauterach und Simon Taxacher vom
Rosengarten in Kirchberg mit dabei. Und noch ein prominenter Gast
wird kommen: am Sonntag, den 6. November, um 11.00 Uhr, stellt der
bekannte österreichische Tennisspieler Thomas Muster bei Freshwater
in "Toms Water" vor.

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sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at

Rückfragehinweis:
Reed Exhibitions Messe Salzburg/Presse & PR:
Mag. Paul Hammerl
Tel.: +43 (0)662 4477 143
E-Mail: [email protected]

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