So isst Österreich

Wien (OTS) - Das Institut für Ernährungswissenschaften der
Universität Wien (IfEW) veröffentlicht heute den Ernährungsbericht
2003, der im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit und Frauen
erstellt wurde und in 8 Kapiteln einen detaillierten Überblick über
die Ernährungssituation in Österreich bietet.

Einen wichtigen Schwerpunkt bildet das Kapitel über den
Ernährungszustand verschiedener Bevölkerungsgruppen in Österreich.
Interessant ist in diesem Zusammenhang der Vergleich mit dem
Datenmaterial des ersten Ernährungsberichts von 1998. Da Aspekte der
Lebensmittelqualität und -sicherheit stets ein breites öffentliches
Interesse wecken, werden weiters aktuelle Daten zu Themen wie
Trinkwasser, gentechnisch veränderte Lebensmittel, Bioprodukte,
Zusatzstoffe und Acrylamid in Lebensmitteln dokumentiert.

Den gesamten Pressetext finden Sie unter
http://www.oege.at/info/aktuelles

Journalistenservice:
   Es besteht die Möglichkeit, eine detaillierte Zusammenfassung der

Ergebnisse per e-mail anzufordern. Kontakt: IfEW, Mag. Heinz
Freisling: [email protected]

OTS0117    2003-10-16/11:54

OTS-ORIGINALTEXT UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS | NEF

print