ORF-Landesstudio Niederösterreich - Land und Leute 19/2003

St. Pölten (OTS) - Start der neuen Serie: "Traditionelle
Mehlspeisen aus Österreich"

Schon in den letzten Jahren hat "Land und Leute" den Zusehern mit
Herbstbeginn in jeder Sendung traditionelle Süßspeisen aus ganz
Österreich serviert. Die Resonanz bei den Sehern war enorm. Deshalb
wird auch heuer diese Serie fortgesetzt:

"Land und Leute" stellt in den nächsten sieben Sendungen jeweils
regionaltypische Süßspeisen vor. Die Rezepte stammen alle von
Bäuerinnen, Wirtinnen und Köchen aus Salzburg, Niederösterreich und
Oberösterreich.

Zum Auftakt der Serie besucht "Land und Leute"-Mitarbeiterin
Caroline Koller aus dem Landesstudio Salzburg die "Zehentbäuerin"
Theresia Altenberger in Pirtendorf bei Stuhlfelden im Salzburger
Land.

In der ersten Folge am 19. September macht die "Zehentbäuerin"
"Schottenrangerl" (Topfennockerl, die in Butterschmalz herausgebacken
werden) und "Grangnnudeln" (Preiselbeenocken)

Die weiteren Themen in Land und Leute vom 13. September 2003:

- Alte Obstsorten in Osttirol

- Der gesunde Apfel

- Die Weinbauregionen Süd- und Mittelburgenland

Redaktion: Christian Hillinger

OTS0179    2003-09-05/16:20

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