Schafzüchter, Weinbotschafter, Grill-Tipps

St. Pölten (OTS) - Das sind die Themen dieser TV-Produktion aus
dem ORF Landesstudio Niederösterreich:

* "Schafzucht - Alternative für Rinderhalter?"
ein Bericht von Herbert Schaden aus der Steiermark
Die Schafhaltung in Österreich hat sich in den letzten 20 Jahren
enorm entwickelt. Die Zahl der Betriebe hat sich verdoppelt, der
Schafbestand verdreifacht und der Pro-Kopf-Verbrauch vervierfacht.
Mehrere Betriebe sind aufgrund der sehr kleinen Strukturen und
eingeschränkten Arbeitskapazitäten von der Rinderhaltung auf die
Schafhaltung umgestiegen. Die Produkte der Schafhaltung gewinnen,
besonders beim gesundheitsbewussten Konsumenten, zunehmend an
Beliebtheit.

* "Botschafter des Weins"
ein Bericht von Birgit Perl
Die Österreichische Weinmarketing GesmbH ist für die Vermarktung des
heimischen Weines verantwortlich. Eine spannende Aufgabe, weiß auch
Geschäftsführer Mag. Michael Thurner. Birgit Perl versucht Einblick
zu geben in die umfangreiche Arbeit - und hat die "Botschafter des
Österreichischen Weines" unter anderem auf eine Weinpräsentation in
die Schweiz begleitet.

* "Tipps für‘s Grillen"
ein Bericht von Herbert Schaden aus der Steiermark
Mit den warmen Tagen ist es wieder soweit: Die Grillsaison ist
eröffnet. Und obwohl sich viele als "Grillmeister" sehen, passieren
immer wieder Fehler. Verkohlte Fleischstücke, trockene Steaks, ... In
"Land und Leute" gibt Werner Goach, Hausherr vom "Jagawirt" im
Steirischen St. Stephan ob Stainz Tipps, damit das Grillfest auch
wirklich ein voller Erfolg wird.

Sendedatum: Samstag, 07. Juni 2003, 16.25 Uhr, ORF 2

OTS0125    2003-06-03/12:32

OTS-ORIGINALTEXT UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS | NOA

print