Natur pur essen mit natürlichem Functional Food! - AUDIO (web)

Oberursel (ors) -

- Querverweis: O-Töne werden über ors versandt und sind
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Die meisten Menschen glauben zu wissen, wie man sich gesund
ernährt. Nur: kaum einer setzt das auch im Alltag um. Stattdessen
wird häufig zu Functional-Food-Produkten gegriffen. Diese
funktionellen Lebensmittel werden mit Inhaltsstoffen wie zum Beispiel
speziellen Fettsäuren künstlich angereichert. Und suggerieren dem
Konsumenten damit eine Rundum-Versorgung für Gesundheit und
Wohlbefinden. Anlässlich des 5. Tages der gesunden Ernährung, weist
die Ernährungswissenschaftlerin der Reformhaus Fachakademie, Brigitte
Sager-Krauss, darauf hin, dass Functional Food im Grunde überflüssig
ist.

O-Ton (ors05931) Brigitte Sager-Krauss 24sec

Grundsätzlich ist bei Functional Food eben das Problem, dass sie
häufig einseitig künstlich angereicht wurden. Und bei naturgegebenen
Lebensmitteln haben wir den Vorteil - da haben wir ein ausgewogenes,
natürliches Nährstoff-Profil, was im Prinzip schon alles enthält, was
wir dann auch letztlich brauchen. Das heißt, Weizenkeime,
Hefeflocken, Gemüsesäfte - das alles ist schon sehr ausgewogen und
versorgt uns mit allem, was wir benötigen.

Und: Natürliches Functional Food hält uns fit und unterstützt ein
positives Allgemeinbefinden.

O-Ton (ors05932) Brigitte Sager-Krauss 20sec

Naturbelassene Lebensmittel, wie beispielsweise Hülsenfrüchte,
volles Getreide, frisches Obst und Gemüse, das voll ausgereift ist,
enthalten jede Menge an bioaktiven Inhaltsstoffen. Und diese wirken
gesundheitsfördernd. Beispielsweise bei Gemüsesäften, wie man sie im
Reformhaus kaufen kann, hat man eine Fülle an Krebs vorbeugenden
Inhaltsstoffen entdeckt.

Darüber hinaus können Sojaprodukte Frauenleiden lindern, und
Karotten und Tomatensaft senken sogar das Risiko von
Herz-Kreislauferkrankungen. Dabei muss derjenige, der sich gesund
ernährt, keinesfalls auf den Genuss verzichten.

O-Ton (ors05933) Brigitte Sager-Krauss 14sec

Frische Lebensmittel haben eine ganze Menge zu bieten.
Beispielweise eine Banane oder Trockenfrüchte haben sehr, sehr viel
Geschmack und ich muss auch noch nicht einmal etwas dazu tun oder
nachwürzen - oder künstlich aufbessern. Es schmeckt einfach, es ist
gesund und es bringt viel Power.

Telefon-Hotline für Interviews unter 06172-3003-369

Für Interviews stehen Ihnen am "Tag der gesunden Ernährung", am
22. April von 10-13 Uhr die Oecotrophologinnen Brigitte Sager-Krauss
und Heide Ebrahimzadeh der Reformhaus-Fachakademie zur Verfügung.

Weitere Ernährungs-Tipps und Informationen zum Tag der gesunden
Ernährung am 22.04.02, finden Sie auch im Internet unter
www.reformhaus.de.

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ors Originaltext: Reformhaus
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Rückfragehinweis:
Birgit Blome
Tel.:0049 6172-3003-333

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