Vorarlberg Nummer 1 bei der Milchqualität

Bregenz (VLK) - Anlässlich des seit 1958 auf Empfehlung
der Weltgesundheitsorganisation (WHO) durchgeführten
Weltmilchtages betont Agrarlandesrat Erich Schwärzler den
besonderen Wert des Lebensmittels Milch und die bundesweite
Spitzenposition der Vorarlberger Milchqualität. Um den
erfolgreichen Weg fortzusetzen und für die Bauern einen
entsprechenden Milchpreis zu erzielen, gelte es die
Partnerschaft zwischen Bauern, Milchverarbeitern, Handel und
Konsumenten weiter zu stärken. ****

Landesrat Schwärzler ist froh, dass sich durch
zielgerichtete Maßnahmen und Investitionen im Qualitäts- und
Hygienebereich die Milch und Milchprodukte in den letzten
Jahren zu Marken-Lebensmitteln entwickelt haben. "Was auf dem
Produkt draufsteht, muss auch drin sein, damit das Vertrauen
der Konsumenten in die hohe Qualität und in die Frische der
Vorarlberger Milchprodukte erhalten bleibt", so Schwärzler.
Hierbei gewährleistet das bäuerliche Ländle-Marketing mit der
"Vorarlberg-Lupe" eine garantierte fachgerechte
Produktkontrolle.

Angesichts der gegenwärtigen Reformdiskussion in der
heimischen Milchwirtschaft appelliert der Agrarlandesrat an
die Sennereien, Verarbeiter und Vermarkter, "kooperative
Entscheidungen zur Gestaltung der gemeinsamen Zukunft und zur
Sicherung eines entsprechenden Milchpreises für die Bauern zu
treffen".

Landesrat Schwärzler nimmt den Weltmilchtag auch zum
Anlass, den milchviehhaltenden Bauern für ihre traditionelle,
naturnahe Erzeugung gesunder Lebensmittel sowie für die
Erhaltung der Attraktivität des ländlichen Raumes zu danken.
"Mein Dank gilt auch den innovativen
Milchverarbeitungsbetrieben und den Händlern, die in ihren
Regalen Platz für Qualitätsprodukte aus dem Ländle schaffen
und damit die Kette vom Produzenten zum Konsumenten
schließen", so Landesrat Schwärzler. Darüber hinaus biete der
Weltmilchtag Gelegenheit, zu erkennen, dass Milch mehr ist
als ein Durstlöscher, nämlich ein hochwertiges Lebensmittel,
das unsere Gesundheit und Fitness fördert.
(ad/gw,nvl)

Rückfragehinweis: Landespressestelle Vorarlberg

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