Weltweit beste Bioweine kommen aus Österreich

St.Pölten (NLK) - Im Mittelpunkt der IFOAM in Basel, dem weltweit
größten Kongress für Biolandbau, stand heuer vor allem auch der
biologische Weinbau. Insgesamt 110 Weine wurden von einer Fachjury
beurteilt und Österreichs Vertreter schnitten dabei hervorragend ab.
In der Kategorie der trockenen Weißweine konnte Österreich zwei von
drei Siegern stellen, nämlich einen Riesling Smaragd 1999 des
Weingutes "Nikolaihof" der Familie Saahs in Mautern und einen
Weißburgunder von Georg Lunzer (Burgenland).

Erstmals wurde bei einer Weinprämiierung der Wein auch auf
chemische Rückstände und den Gesundheitswert untersucht. Das Ergebnis
war neben dem Geschmack ausschlaggebend für die Bewertung. Somit sind
die Siegerweine nicht nur die besten, sondern auch die gesündesten
der Welt.

In den Weingärten des Nikolaihofes - übrigens das älteste Weingut
Österreichs - werden keine Herbizide, keine Pestizide, keine
Kunstdünger und keine synthetischen Spritzmittel verwendet. Durch
gezielte Gründüngung wird natürlicher Stickstoff gesammelt und den
Nützlingen Nahrung geboten. Auf diesem Boden wächst eine
widerstandsfähige Rebe, die in einem geschlossenen Ökosystem gedeiht.

Rückfragehinweis: Niederösterreichische Landesregierung

Pressestelle
Tel.: 02742/200-2180

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