Landwirte und Schüler profitieren von Projekt:

St.Pölten (NLK) - Ein Projekt, von dem Milchbauern und Schüler
einer Landwirtschaftlichen Fachschule gleichermaßen profitieren, gibt
es ab November in Pyhra: Drei Milchbauern aus der Region St.Pölten
haben sich zusammengetan und die Betriebsgemeinschaft Perschlingtal
Milch Gesellschaft bürgerlichen Rechts gegründet. Im
Gemeinschaftsstall der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra, der
Platz für 150 Milchkühe bietet, können die Schüler vom extra
eingerichteten Seminarraum aus praxisnah eine moderne Milchproduktion
verfolgen. Der Kooperationsstall ist technisch modernst eingerichtet
und ermöglicht es den Bauern, kostengünstig hochwertige Milch zu
produzieren. Im Zuge der Modularisierung der landwirtschaftlichen
Fachschul-Ausbildung in Niederösterreich wurde die Fachschule Pyhra
die Schwerpunktschule für Milcherzeugung, Milchverarbeitung und
Vermarktung. Im schuleigenen Wirtschaftshof, in dem demnächst ein
Milchverarbeitungsraum errichtet wird, können schuleigene Milch- und
Molkereiprodukte erzeugt werden und die Perschlingtal Milch Ges.b.R.
kann Milch pasteurisieren lassen.

Rückfragehinweis: Niederösterreichische Landesregierung

Pressestelle
Tel.: 02742/200/2172

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