Calapo: Von Fermenten für den Sohn zur biozentrischen Produktphilosophie

Was vor Jahren als ein Gesundheitsexperiment im niederösterreichischen Neulengbach in der eigenen Familie begann, ist heute das Herzstück einer vielfältigen Produktlinie für Mensch und Tier: Calapo verfolgt konsequent eine biozentrische Produktphilosophie - nicht als Trend, sondern als wissenschaftliche Denkweise.

Der Ausgangspunkt war ein persönlicher: Ärzte empfahlen für den Sohn der Familie Vadehra eine fermentierte Nahrungsergänzung im Zusammenhang mit seiner Laktoseintoleranz. Die Familie setzte sich daraufhin intensiv mit dem Thema auseinander, fermentierte Obst und Gemüse auf vielfältigste Arten – und war von den Ergebnissen und den Veränderungen im Alltag positiv überrascht. Weil auch Zuchtpferde und Hunde seit jeher zu ihrem Alltag zählten, entstand bald die Frage, ob sich dieser Ansatz vielleicht auch sinnvoll auf die Tierernährung übertragen lässt. „Wir hatten immer intensiv mit Tieren zu tun. Da war die Idee schnell da, es mit fermentierten Nahrungsergänzungen auch einmal bei unseren Tieren zu versuchen", erzählt Daniela Vadehra. Seitdem fließen die Erfahrungen in die Weiterentwicklung der Rezepturen ein und prägen die Art, wie Calapo Wirkung denkt – immer vom Organismus aus, nie vom Produkt her.

Biozentrisch – der Organismus als Ausgangspunkt

Ergänzungsfuttermittel gibt es viele. „Was sie wesentlich voneinander unterscheidet, sind oft nicht deren Inhaltsstoffe, sondern die Frage, ob und wie der Körper diese Nährstoffe überhaupt verwerten kann“, weiß Vadehra. Aus dieser Denkweise entwickelte Vadehra mit Calapo eine konsequente Produktphilosophie: Entscheidend ist, was ankommt. Nicht das Produkt steht im Mittelpunkt, sondern der Organismus des Menschen und Tieres mit seinen natürlichen Abläufen. Rezepturen werden daher nicht nach Standardformeln entwickelt, sondern immer gezielt auf die Bedürfnisse des jeweiligen Organismus abgestimmt. Dabei wird berücksichtigt, in welchen Alltagssituationen sich Mensch und Tier bewegen – von Ruhephasen über Belastungssituationen bis hin zu sensiblen Lebensabschnitten. Diese biozentrische Produktphilosophie gilt für alle Produktbereiche – ob Pferd, Hund, Katze oder Mensch.

Was Fermentation bedeutet – und warum sie einen Unterschied macht

Fermentation ist kein modernes Konzept, sondern ein jahrtausendealtes Verfahren, bei dem natürliche Rohstoffe durch mikrobielle Prozesse aufgeschlossen werden. Bei Calapo kommen dafür frische, regionale Pflanzen ebenso wie ausgewählte Obst- und Gemüsezutaten und hochwertige, getrocknete Kräuter in Apothekerqualität aus dem Pharmagroßhandel zum Einsatz. Diese werden in einem mehrstufigen, eigens entwickelten Verfahren behutsam fermentiert. Dabei entsteht ein fruchtig-säuerlich schmeckender Saft mit einem pH-Wert von bis zu 4,5 – der im Ausgangsmaterial enthaltene Zucker wird während des Prozesses vollständig aufgebraucht. Die auf den Pflanzen enthaltenen Mikroorganismen sondern dabei nützliche Substanzen wie Vitamine, organische Säuren, Minerale, Enzyme, Aminosäuren und Antioxidantien ab – die natürlichen Zutaten werden dadurch in ihre Inhaltsstoffe aufgeschlossen. 

Daniela Vadehra erklärt es bewusst einfach: „Man kann sich die Fermentation wie einen Vorverdauungsprozess vorstellen. Die Inhaltsstoffe der Zutaten sind bereits aufgeschlüsselt – sie liegen dadurch in einer Form vor, die sich in die natürlichen Abläufe des Organismus einfügt. Gleichzeitig entstehen natürliche Begleitstoffe wie Vitamine, Enzyme und Aminosäuren, die als Bestandteil des fermentierten Gesamtprodukts zur Verfügung stehen. Viele Anwenderinnen und Anwender erleben diese fermentierten Ergänzungen als besonders stimmig in ihrem Ernährungsalltag – vor allem dann, wenn Futterqualität, Haltung und Bewegung mitgedacht werden.

Auf Füllstoffe und Aromastoffe wird bei Calapo konsequent verzichtet. Was in den Produkten steckt, ist das, was Calapo als sinnvoll ergänzend für den jeweiligen Einsatzzweck ansieht – nicht mehr und nicht weniger. So entsteht eine Produktlinie, die den Organismus begleitet und Veränderungen im Alltag ermöglicht.

Ernährung ganzheitlich gedacht

Gerade bei Tieren hängt eine ausgewogene Ernährung von vielen Faktoren ab – Futterqualität, Haltung, Bewegung und tägliches Management spielen ebenso eine Rolle wie die Auswahl geeigneter Ergänzungen. „Ein Produkt allein ist nie die Lösung", betont Daniela Vadehra. „Entscheidend ist das gesamte Haltungskonzept, das wir gemeinsam mit den Kundinnen und Kunden erarbeiten." Deshalb ist die kostenlose, persönliche Futterberatung bei Calapo nicht nur ein Zusatzangebot, sondern ein fester Bestandteil des Unternehmens und hilft Tierhalterinnen und Tierhaltern, Zusammenhänge besser zu verstehen und die richtigen Entscheidungen bewusst zu treffen.

Calapo umfasst aktuell über 60 Produkte: 21 Ergänzungsfuttermittel für Pferde, 11 für Hunde, 7 für Menschen sowie Pflegelinien für Pferd, Hund und Katze – alle entwickelt nach denselben biozentrischen Grundsätzen.

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Über Calapo

Calapo ist ein österreichisches Familienunternehmen mit Sitz in Neulengbach, Niederösterreich. Das Unternehmen entwickelt und produziert natürliche Ergänzungsfuttermittel und Pflegeprodukte für Pferde, Hunde, Menschen und Katzen – aktuell über 60 Produkte, alle hergestellt in Österreich nach hohen Qualitätsstandards. Im Mittelpunkt der Produktphilosophie steht die Arbeit mit natürlichen Fermenten, die dazu beitragen, Inhaltsstoffe in eine gut verwertbare Form zu bringen. Ergänzt wird das Sortiment durch eine kostenlose, persönliche Futterberatung, die das Tier in den Mittelpunkt stellt