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Café Central eröffnet Pop-up DECENTRAL im Palais Harrach
Presseinformation, 27. August 2025 Café Central eröffnet Pop-up DECENTRAL im Palais Harrach
Das traditionsreiche Café Central eröffnet in der Wiener City einen neuen kulinarischen Lieblingsort für Wiener:innen: Das DECENTRAL im Palais Harrach ist das junge Pop-up der legendären Kaffeehausikone. Ein großzügiger Gastgarten auf der Freyung lädt zum Verweilen und Abschalten ein, während im Innenbereich urbanes Design auf klassische Kaffeehauskultur trifft. Serviert werden hausgemachte Croissants, köstliche Tartes und kalte Klassiker wie fein belegte Focaccias zum entspannten Genießen vor Ort oder als Take-away. Reservierungen sind nicht notwendig. Das DECENTRAL bietet drinnen wie draußen reichlich Platz für eine spontane Auszeit in der Wiener Innenstadt.
Die berühmte Adresse Herrengasse 14 legt eine Pause ein: Das Café Central wird im Frühjahr 2026 im Einklang mit den Anforderungen des Denkmalschutzes behutsam renoviert. Damit die Gäste in dieser Zeit nicht auf Wiener Kaffeehauskultur verzichten müssen, eröffnet gleich ums Eck im Palais Harrach das DECENTRAL. „Mit der Eröffnung des DECENTRAL bleibt die Tradition des Café Central lebendig, während unser Stammhaus ab Frühjahr 2026 für eine umfassende Modernisierung vorübergehend schließt. Um die Wartezeit bis zur Wiedereröffnung genussvoll zu überbrücken, übernimmt das DECENTRAL als charmante Dependance mit frischen Ideen und vertrauter Kaffeehausqualität“, sagt Palais Events Geschäftsführer Kay Fröhlich.
Urbaner Genuss-Spot: Wiener Kaffeehauskultur neu interpretiert
Stammgäste und Fans des Traditionscafés dürfen sich auf die hausgemachten Kreationen aus der Patisserie des Central freuen: Signature Dishes, wie das Amandine Mandelcroissant, oder die DECENTRAL Chic Schokotarte mit Créme fraîche, können als Take-away oder vor Ort genossen werden. Mit dem luftigen Topfen-Soufflé und der erfrischenden Zitronentorte Citrus Flair mit Passionsfruchtcreme setzen die Zuckerbäcker:innen des Café Central auf leichte Versuchungen für heiße Tage. Neben den klassischen Kaffeespezialitäten sind Flavoured Coffees mit Mandel, Karamell, Haselnuss oder Vanille neu auf der Karte. Zudem gibt es coole Drinks wie den Lavender Monaco Sprizz, den alkoholfreien Martini Vibrante Wild Limonata oder Do-it-yourself-Spritzer mit regionalen Weinen.
Platz für zwei: Geheimer Rückzugsort Bar Non Lieu
Mit einem bewussten Bruch zur klassizistischen Architektur des Palais Harrach setzt das DECENTRAL ein klares, zeitgenössisches Statement. Im Stil eines Wiener Beisls mit feinen Jugendstilanleihen entsteht ein zugänglicher Raum, der Tradition und Zeitgeist verbindet. Teil des Ensembles ist die Bar Non Lieu, ein Rückzugsort für besondere Begegnungen. Ursprünglich für die Vienna Design Week entwickelt und inspiriert von Adolf Loos` American Bar, verbirgt sich die Bar in einem Wandschrank hinter edler Vertäfelung. Mit Platz für nur zwei Gäste wird die Bar Non Lieu zu einem intimen Raum inmitten des Trubels der Wiener City.
DECENTRAL
- Adresse: Palais Harrach, Freyung 3, 1010 Wien
- Öffnungszeiten: ab sofort Dienstag bis Samstag: 07:30 – 21:30 Uhr
- Sonntag & Montag: Ruhetag
- decentral.wien
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Im Konzernbereich VERKEHRSBUERO HOSPITALITY sind 21 Hotels, die unter internationalen Franchise-Marken und als Austria Trend Hotels betrieben werden, der ideale Ausgangspunkt für City- und Geschäftsreisende in Österreich und Slowenien. Zwei Campingplätze sowie ein Hostel in Wien komplettieren das Portfolio. Die führende österreichische Hotelgruppe bietet zudem Veranstaltungsflächen für Events aller Art. Palais Events betreibt die historischen Locations Palais Ferstel, Palais Daun-Kinsky, die Wiener Börsensäle sowie das weltberühmte Café Central in der Wiener Innenstadt.
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