LRin Langer-Weninger: „Best Performer“ in Schlierbach

LRⁱⁿ Langer-Weninger: „Best Performer“ in Schlierbach

Die LWBFS Schlierbach ist ein „Best Performer“ beim Einsatz regionaler Lebensmittel. Das Land Oberösterreich will Regionalität bei Lebensmitteln in seinen Kantinen weiter stärken.

Die Landwirtschaftliche Fachschule Schlierbach ist im heurigen Best Performer-Ranking das große Vorbild unter den Großküchen. 92,27 % beträgt der Anteil an regionalen Lebensmitteln, damit zeigt die LWBFS Schlierbach vor was möglich ist, und sichert sich Platz 1 in der Kategorie „Höchster Regionalanteil 2024“!

Agrar- und Ernährungs-Landesrätin Michaela Langer-Weninger zeigt sich erfreut über das Starke Zeichen: „Gerade unsere Bildungseinrichtung haben Vorbildwirkung für die jungen Menschen im Land. Wenn hier auf Regionalität und Bio gesetzt wird, dann ist das ein doppelter Gewinn – für die Umwelt und für das Bewusstsein der nächsten Generation.“

„Es ist eine große Freude zu sehen, wie engagiert unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Landesküchen unsere Vision für mehr Regionalität und kurze Lieferketten mittragen. Danke für Euren Einsatz und herzlichen Glückwunsch an die LWBFS Schlierbach eine unserer Best Performer 2024“, so Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger.

Best Performer: Wo Regionalität der Star am Teller ist
Um den Titel „Best Performer“ zu holen, traten 39 Landesküchen gegeneinander an: Gesucht wurde die Großküche mit dem absolut höchsten Wert an regionalen Lebensmitteln. Gekürt wurden die Gewinner durch die Landeskoordinationsstelle für regionale Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung (LaKoSt).