AGRANA präsentierte umfangreiche Produktpalette für Lebensmittel und Getränkebranche auf der „Food Ingredients Europe'

EQS-Media / 25.11.2024 / 10:54 CET/CEST

   AGRANA präsentierte umfangreiche Produktpalette für Lebensmittel und
   Getränkebranche auf der „Food Ingredients Europe“
    

   Der österreichische Lebensmittelkonzern AGRANA stellte auf der Food
   Ingredients Europe (FiE) in Frankfurt sein umfangreiches Produktsortiment
   vor, das von Frucht-, Brown Flavor- & würzigen Zubereitungen, über Stärke,
   Zucker, Aromen, Sirupe und Saucen bis zu Betain reichte. Die FiE, eine der
   bedeutendsten Fachmessen für Lebensmittel und Getränke mit jährlich rund
   1.400 Ausstellern und 25.000 Besucher:innen, fand von 19.-21. November
   2024 in der Messe Frankfurt statt.
    

   Auch in diesem Jahr standen für AGRANA die Funktionalität und
   Nachhaltigkeit von Lebensmitteln im Mittelpunkt der FiE, wo
   All-in-One-Solutions, 3D-Drucker und Live-Cooking das Besucherinteresse
   besonders auf sich zogen. Die Konsumtrends drehen sich weiterhin um die
   Themen Natürlichkeit, Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit. So auch am
   Messestand, wo AGRANA neben dem breiten Produktportfolio auch wieder
   Lösungen für pflanzenbasierte Gerichte und Fleischersatz präsentierte. Mit
   mehreren veganen Molkealternativen in Geschmackskombinationen wie
   Ananas-Drachenfrucht oder Kürbiskern-Vanille stellte AGRANA etwa seine
   Entwicklungskompetenz unter Beweis. Dabei wurden Stärke-, Saft- und
   Aromakomponenten aus dem eigenen Haus zu fertigen All-In-One-Lösungen
   kombiniert.

   „Die FiE in Frankfurt war für uns eine perfekte Gelegenheit, unsere
   innovativen Gesamtlösungen für die Lebensmittelindustrie zu präsentieren.
   Dies unterstreicht auch unsere jüngst beschlossene neue Strategie AGRANA
   NEXT LEVEL, die im neu geschaffenen Geschäftsbereich ‚Food & Beverage
   Solutions‘ maßgeschneiderte Produkte für die Lebensmittel- und
   Getränkeindustrie umfasst und unsere Innovationskraft weiter vorantreiben
   wird“, erklärte AGRANA-CEO Stephan Büttner.

   Schokoladenalternativen und neue Speiseeis-Variationen

   An der Eis-Theke konnten die Besucher:innen mehrere innovative
   Speiseeis-Variationen verkosten: bitter-süßes Vanilleeis mit
   Pink-Grapefruit-Karamell-Swirl oder scharf-süßes Schokoladeneis mit
   Blutorangen-Zitronen-Gewürz standen auf der Eiskarte. Auch das mit Honig
   gesüßte Eis mit fruchtigem Blaubeer-Lavendel-Swirl sowie ein Joghurt,
   hergestellt mit einer Schokoladenalternative auf Basis fermentierter
   Sonnenblumenkerne, trafen den Geschmack des Fachpublikums.

    

   Saftige, geschmackvolle Fleischalternativen

   Zu den Highlights am AGRANA-Messestand zählte wieder das Live-Cooking an
   der Bistro-Bar. Auch hier kamen Produkte aller AGRANA Geschäftsbereiche
   zum Einsatz: vom veganen Schokoladenkuchen mit Marillenmarmelade bis zum
   veganen Fleischbällchen auf Weizenprotein-Basis und lockerem
   Kartoffelpüree. Vor allem die Fleischersatzprodukte überzeugten mit
   Geschmack und Textur. Die Rezepturen werden von AGRANA entwickelt und
   dienen als Proof of Concept für den Einsatz von Maisstärke,
   Kartoffelfasern und texturiertem Weizenprotein.

    

   Mit Betain gegen Aging und Jetlags

   Funktionale Lebensmittel, die einen gesunden Lebensstil unterstützen und
   den Körper in seiner Regeneration unterstützen, sind ein starker Trend.
   Betain ist ein Inhaltstoff, den AGRANA aus gentechnikfreier
   Zuckerrübenmelasse produziert und der sehr vielfältig zum Einsatz kommen
   kann, unter anderem in Getränken und Nahrungsergänzungsmittel. Die
   positive Wirkung von Betain auf den Wasserhaushalt sowie den Stoffwechsel
   zeigt sich etwa durch Anti-Aging- oder Anti-Jetlag-Effekte in diesen
   Produkten.

    

   Aromen und Beverage-Compounds von AUSTRIA JUICE

   Für AUSTRIA Juice, ein Joint Venture der AGRANA Beteiligungs-AG und der
   RWA Raiffeisen Ware Austria AG, standen heuer unter anderem
   Beverage-Compounds als Orangen-Alternative im Mittelpunkt. Weiters wurden
   Aromen für den Einsatz in Fruchtsäften und Getränken und auch
   Anwendungsbeispiele von Aroma wie Traubenzucker oder Gummibärchen gezeigt.
   Darüber hinaus stellte das Unternehmen seine Aromen-Kompetenz für den
   Einsatz in Pralinen (Banane-Kokosnuss-Rum) oder in Mocktails unter Beweis:
   Serviert wurden am Stand alkoholfreie Mojitos und Mai Tais.

    

    

   Über AGRANA

   AGRANA veredelt landwirtschaftliche Rohstoffe zu hochwertigen
   Lebensmitteln und einer Vielzahl von industriellen Vorprodukten. Rund
   9.000 Mitarbeiter erwirtschaften an weltweit 53 Produktionsstandorten
   einen jährlichen Konzernumsatz von rund 3,8 Mrd. €. Das Unternehmen wurde
   1988 gegründet, ist Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen sowie
   bedeutendster Produzent von Fruchtsaftkonzentraten in Europa und im
   Segment Stärke bedeutender Produzent von kundenspezifischen Kartoffel-,
   Mais- und Weizenstärkeprodukten sowie von Bioethanol. AGRANA ist das
   führende Zuckerunternehmen in Zentral- und Osteuropa.

   Für Rückfragen:

   Mag. (FH) Markus Simak, Pressesprecher
   +43 1 21137 12084, [1]markus.simak@agrana.com

   Mag. (FH) Hannes Haider, Investor Relations Officer
   +43 1 21137 12905, [2]hannes.haider@agrana.com

    

    

   Diese Meldung steht auf Deutsch und Englisch unter [3]www.agrana.com zur
   Verfügung.

    

    

    

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   Emittent/Herausgeber: AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft
   Schlagwort(e): Unternehmen

   25.11.2024 CET/CEST Veröffentlichung einer Pressemitteilung, übermittelt
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   Sprache:     Deutsch
   Unternehmen: AGRANA Beteiligungs-Aktiengesellschaft
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                A-1020 Wien
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   Fax:         +43-1-21137-12926
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   Börsen:      Freiverkehr in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, München,
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