Das GENUSS.MAGAZIN 2/2013 ist da!

Wien (TP/OTS) - Kurz vor Redaktionsschluss der aktuellen Ausgabe des
GENUSS.MAGAZINs wurde erst in Deutschland, dann auch in Österreich
Pferdefleisch in Fertiggerichten gefunden, in denen eigentlich
Rindfleisch sein sollte. (Wahrscheinlich) nicht schlimm für die
Gesundheit - sagen Experten, aber ganz schlecht für das Vertrauen der
Verbraucher in die Produzenten.

Jetzt vergeht kein Tag, an dem nicht über
Lebensmittelkennzeichnungen, Mogelpackungen und umstrittene Zusatz-,
Aroma- und Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel
diskutiert wird. Der Wunsch nach qualitativ hochwertigen
Lebensmitteln und natürlichen Produkten wird immer größer. Im
Idealfall baut man sich einige Obst- und Gemüsesorten im eigenen
Garten an, kauft direkt beim Biobauern und ersetzt Convenience- und
Fertiggerichte durch Selbstgekochtes.

Das GENUSS.MAGAZIN gilt unter Kochinteressierten längst als ideale
Plattform für die Themen Essen und Trinken. Heimische Produzenten,
Lebensmittel mit höchster Qualität und kreative Vorschläge, diese in
der eigenen Küche zu kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten,
finden hier ebenso ihren Platz wie die Vorstellung neuer Produkte,
Lokalempfehlungen und Verkostungen.

In der aktuellen Ausgabe

- SPASS IM GLAS. Köstliches zum Auslöffeln.
- MÄHHH! Schafskäse im Test.
- GÖTTLICHER SPARGEL. Genuss von der Stange.
- (NICHT) NUR HOPFEN & MALZ. Spezialbiere.
- WHISKY ODER WHISKEY? Irische und schottische Whisk(e)ys im Test.

Die neue Ausgabe des GENUSS.MAGAZINs, wie immer im Doppelpack mit
wein.pur, ist ab 6. März 2013 im österreichischen Zeitschriftenhandel
erhältlich.

Das aktuelle Cover zum Download finden Sie unter
www.genuss-magazin.eu/presse

Was ist das Leben ohne GENUSS?

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