• 12.05.2011, 12:20:09
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Pressekonferenz "Ausstieg aus der Käfighaltung - Folgen für heimischen Eiermarkt"

Experten stellen neue Lösungen für Gastronomie und Lebensmittelerzeuger vor

Wien (OTS) - In der EU wird ab Anfang 2012 die Käfighaltung von
Legehennen verboten, in Österreich gilt dieses Verbot schon seit zwei
Jahren. Beim Kauf von Frischeiern im Handel achten Konsumenten sehr
genau darauf, aus welcher Haltungsform die Eier stammen. Völlig
anders sieht die Situation bei den "versteckten Eiern" in Nudeln oder
Kuchen aus, die in Form von Flüssig-Ei im Bereich der
Lebensmittelproduktion und der Gastronomie verarbeitet werden. Woher
diese Eier kommen, darüber informieren Experten im Rahmen einer
Pressekonferenz am Montag, 16. Mai 2011, um 10.00 Uhr im Palais
Coburg Residenz, 1010 Wien, Coburgbastei 4.

Gerhard Wlodkowski, Präsident der Landwirtschaftskammer
Österreich, wird bei der Pressekonferenz über die Branchenerfahrungen
seit dem Verbot der Käfighaltung in Österreich berichten. Benjamin
Guggenberger, Geschäftsführer der EZG-Frischei, wird die Bedeutung
der Gastronomie und der Lebensmittelerzeuger für die heimischen
Eierproduzenten darstellen. Stefan Mikinovic, Geschäftsführer der AMA
Marketing GmbH, stellt eine Innovation vor: das erste zertifizierte
österreichische Flüssigei. Um Anmeldung wird gebeten unter: ZAG,
Beatrix Burgeth, Tel. 01/334 17 21 - 61, E-Mail:
[email protected].
(Schluss)

Pressekonferenz "Ausstieg aus der Käfighaltung - Folgen für
heimischen Eiermarkt"

 Datum:   16.5.2011, um 10:00 Uhr
 Ort:     Palais Coburg Residenz
          Coburgbastei 4, 1010 Wien

Rückfragehinweis:
Dr. Josef Siffert,
Tel +43/1/53441-8521,
Fax +43/1/53441-8519,
E-Mail [email protected]

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