Grüne/Schautzer: Weniger Tierleid und bessere Fleischqualität durch stressfreie Schlachtungen

Utl.: Landwirtschaftsausschuss des Kärntner Landtages beauftragt die
Bundesregierung einstimmig mit der Schaffung von
Rechtsgrundlagen für stressfreie Schlachtungen =

Klagenfurt (OTS) - Auf Antrag der Grünen fordert der
Landwirtschaftsausschuss des Kärntner Landtages die Bundesregierung
auf, Rechtsgrundlagen für eine stressfreie Schlachtung zu schaffen.
„Mit der Schaffung einer Rechtsgrundlage für alternative
Schlachtungen wird ein wichtiger Beitrag zum Tierschutz, zur
Schaffung neuer regionaler Absatzmärkte, zur Stärkung der
DirektvermarkterInnen, der Kleinbetriebe und der kleinen Bauernhöfe,
geleistet“, ist LAbg. Sabina Schautzer, Mitglied des zuständigen
Ausschusses, überzeugt.

„Uns Grünen ist es ein Anliegen, eine Alternative für BiobäuerInnen
sowie kleine DirektvermarkterInnen zu schaffen, damit diese ihre
Tiere stressfrei in gewohnter Umgebung am Hof oder auf der Weide
schlachten können, anstatt sie in den nächsten Schlachthof
transportieren zu müssen. Dadurch, dass die Tiere nicht dem
Transport-Stress und der industriellen Schlachtung ausgesetzt werden,
sondern beispielsweise mobile Schlachtboxen zum Einsatz kommen
können, werden qualitativ noch hochwertigere Produkte erzeugt. Nun
ist die Bundesregierung am Zug, die Weichen zu stellen und neue
Formen der mobilen Schlachtung auch rechtlich zu ermöglichen“,
schließt Schautzer.

(Schluss)

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